【大分】甘味たっぷりミニカボチャ「ほっこり姫」　初収穫

1 ： ◆GIKO.iWi4M ＠擬古猫γ⌒(,,゜Д゜)さん非常勤φ ★：04/08/14 10:19 ID:???

水田の転作作物として、ことしから佐賀関町神崎地区で導入されたミニカボチャの収穫が
十二日、始まった。町水稲生産組合（末松善生組合長）の三農家が計十五アールで栽培。
約二トンの生産を見込んでいる。町内の小売店や農産物直売所などでの販売をメーンに
しており、地産地消を目指す。

水田を活用した転作について同町は、温暖な気候を利用した園芸品目の作付けが進んで
いる。カボチャは露地品目で施設などの初期投資が少なく高齢者でも比較的容易に栽培
できる利点がある。

導入したミニカボチャは新品種の「ほっこり姫」。一玉六百―七百グラムと手ごろなサイズで、
ホクホクした舌触りと甘味の強さが特徴。

三農家は旬の味を大切にするため、芒種（ぼうしゅ）の前後（六月初め）に植え付けた。
鶏ふん堆肥（たいひ）を使用し、農薬防除を極力控えるなど、安全性と環境に配慮している。
農地で完熟させた上、さらに一週間程度、追熟させることで甘味が増すという。十八日から
九月中旬まで約三千個を出荷できる見込み。

末松組合長は「地物のカボチャを地元の人が口にできるよう流通させたい」としている。

http://www.oita-press.co.jp/read/read.cgi?2004=08=14=489728=chokan