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【話題】サンマ1匹1000円! 猛暑で不漁…食卓に“秋”遠く

1 :ちぃφ ★:04/08/15 13:14 ID:???
記録的な猛暑が続く中、
例年は8月に入ると手ごろな値段になる秋の味覚のサンマが不漁で、
多摩地域のスーパーでは1匹1000円近い高値がついているところもある。
食卓に“秋”がやって来るのはまだ先になりそうだ。

水産庁によると例年この時期、サンマは北海道沖を南下する親潮に乗って日本近海にやってくる。
このためこのころから値段が安定、庶民にも届く“秋の味覚”になる。
しかし今年は猛暑の影響で、釧路沖などの海水の温度が下がらず、親潮の南下が遅れているという。

多摩地域内の大手スーパーで、1匹約150グラムのサンマの価格は400−700円。
高いところで1匹980円のところも出ている。
小平市の西友花小金井店の魚売り場の責任者は
「こんなに暑くては、いつごろ安定してくれるか目途もたたない」という。

不漁の生サンマよりも、手ごろな冷凍サンマを中心に販売している
国分寺市のイトーヨーカドー恋ケ窪店の食品統括責任者の渡辺正一さん(55)は
「解凍サンマはさしみができないのが欠点。早く涼しくなってほしい」
と“猛暑”をうらめしそうに話していた。

記事の引用元:http://www.sankei.co.jp/edit/kenban/tama/html/kiji02.html

         ばたばた
   ∧_∧            ___
  ( ・∀・)   ./ ̄\  <・)   _><
  ( つ  ⊃--|    |   .[ ̄ ̄] ∧∧
  と_)__)   \__/    |_○_|⊂(゚∀゚*⊂ ̄⊃))コソーリ

2 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:15 ID:0YL796Vm
とびうお喰いたい

3 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:15 ID:NwJlJfP0
2

4 :2:04/08/15 13:15 ID:UYf7fU3b
2だ!ニダ!!

5 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:15 ID:H6ijBw/E
塩辛でご飯、最強です。ウマウマ

6 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:16 ID:vJdcg66R
6なら、さんま引退

7 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:17 ID:gS1UDLZg
>>1
>西友花小金井店
>イトーヨーカドー恋ヶ窪店

なぜ昭島のジャスコには質問しないのでつか?(・∀・)ニヤニヤ

8 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:17 ID:SSrgVtJb
怪盗もので我慢しとけ

9 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:18 ID:yWXbPTvM
冷凍サンマって昨年の在庫?海外からの輸入?
今月に入ってからも100円イカで売られてるぞ。

10 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:19 ID:vBin2QF1
>>9
昨年の在庫

11 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:19 ID:hTEAMzPP
2週間前までスーパーで解凍さんまが1尾68円、魚屋さんで5尾300円だったのに、
お店に出てこなくなったと思ったら、どうやら
冷凍さんまも冷凍庫に入れたまま出てこないのか。

12 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:20 ID:sAZ5CwDd
やっぱ、サンマは生に限るな。
冷凍物は、はらわたが苦くて食えないけど、
生はうまいぞ。

ちなみに、買ったのは北海道直送物で480円

13 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:22 ID:U9efLyXJ
別にさんまなんか食わなくても生きていてるから関係ないし。

つーか、考えてみると魚嫌いで普段から食べないから、さんまなんか
もう10年以上食べてないと思う。
こんびに弁当に入ってる魚もまずいから手をつけないで捨てるし。

14 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:22 ID:AKAayU8U
あの赤い紐みたいな寄生虫は恐いな 塩焼きで胃からいっぱい出てきたよ

15 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:22 ID:6HInG/4i
俺は秋刀魚大好きだから困るな

16 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:24 ID:cD306vxW
黒潮の蛇行といい、親潮の南下遅れといい、
水産は今年大変だねぇ…。

今年のカツオは美味かったけど。

17 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:25 ID:eBVZJbu8
>14
ばかばかばか!
もうサンマ食べない!

18 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:25 ID:osoPs3q0
秋刀魚の刺身が喰いたいな

19 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:26 ID:ggVJ9WSG
>>13
一回、漁港の近くの食堂で食べてみろよ。
食生活の楽しみを半分捨てているようなモノだぞ。

20 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:30 ID:qKglL7OI
毎年8月は高いけど、秋が深まればバケツ一杯千〜二千円くらいに落ちるからな。
ハシリの秋刀魚より旬の秋刀魚のほうが美味い、しばし待たれよ。

21 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:32 ID:1duTV2z5
鶏胸肉とサバ水煮缶で、蛋白質とカルシウムは毎日バッチリ。

22 :REI KAI TSUSHIN:04/08/15 13:32 ID:AxHSJOK5
2003年は豊漁で市場の大きなザル一杯で卸価格400円でした。

23 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:32 ID:k2rcGN2b
>>14

あ、あ、あれ、寄生虫なのか・・・・

24 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:35 ID:ENwbVXax
去年は狂ったように獲れたから嫌って程食べた。
だから今年は別段食べたいとも思わんよ。

25 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:35 ID:sAZ5CwDd
>>14
_ □□    _      ___、、、
  //_   [][]//   ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/
//  \\  //  /::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ  
 ̄      ̄   ̄/ /:::::::::,,,-‐,/i/`''' ̄ ̄ ̄ `i::;|  たわけ!!
―`―--^--、__   /:::::::::=ソ   / ヽ、 /   ,,|/   それは内蔵の一部だ!! 
/f ),fヽ,-、     ノ  | 三 i <ニ`-, ノ /、-ニニ' 」')  おまえに、サンマの胃がわかるのか!!
  i'/ /^~i f-iノ   |三 彡 t ̄ 。` ソ ハ_゙'、 ̄。,フ | )  しんでしまえー。
,,,     l'ノ j    ノ::i⌒ヽ;;|   ̄ ̄ / _ヽ、 ̄  ゙i )  
  ` '' -  /    ノ::| ヽミ   `_,(_  i\_  `i ヽ、 ∧ ∧ ∧ ∧
     ///  |:::| ( ミ   / __ニ'__`i |  Y  Y Y Y Y
   ,-"        ,|:::ヽ  ミ   /-───―-`l  |  //     |
   |  //    l::::::::l\    ||||||||||||||||||||||/  |     // |
  /     ____.|:::::::|    、  `ー-―――┴ /    __,,..-'|
 /゙ー、,-―'''XXXX `''l::,/|    ー- 、__ ̄_,,-"、_,-''XXXXX |
/XX/ XXXXXXXXXX| |         _,  /ノXXXXXXXXXX|

26 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:35 ID:q+K9NlOt
水産研究所のさんま予報大ハズレ


27 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:36 ID:PkLDTH9a
↓答え見ても意味わからん
http://f13.aaacafe.ne.jp/~sinri/atamataisou01.html


28 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:37 ID:AKAayU8U
ラジノリンクス サンマ兄さんにこんなのが居るんだが
ttp://www5b.biglobe.ne.jp/~sukky/chouka2/kiseichuu/kiseichuu.htm

29 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:37 ID:/oBL8SZy
>>23
漁師さんが一本釣りしたときの餌だから安心していいよ

30 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:41 ID:g/BFEFiS
腸なんて食うやついるんだ
知らなかった

31 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:42 ID:7RbNZ3za
さんまの寄生虫
http://www.geocities.co.jp/WallStreet/2654/keijiban/ksanmakiseityu.htm

ラジノリンクス
http://www5b.biglobe.ne.jp/~sukky/chouka2/kiseichuu/kiseichuu.htm

32 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:43 ID:v/GOHV8X
夏場はこのくらいでは?秋になれば下がるでしょ。
1本1000円の食べたことがあるが、脂が乗ってなくてうまくない。

33 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:44 ID:5N42d+e7
> 多摩地域のスーパーでは1匹1000円近い高値

日本じゃないのか・・・・・・


34 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:44 ID:k2rcGN2b
>>29

な〜んだ、安心したよ。

35 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:45 ID:3Fae1FyO
生きとし生けるものすべて寄生虫あり。

36 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:48 ID:6Y5TcJ85
100匹1000円なら安いだろ。
意味わからん。

37 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:48 ID:vkczP3gp
サンマの寿司食べたいなぁ・・・。

38 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:49 ID:k2rcGN2b
>>36

にほんご、べんきょうしようね

39 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:50 ID:OukcTkHA
国立の紀ノ国屋ならもっと高いと思うぞ。

40 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:51 ID:hw6mFMfT
地元の新聞にはサンマ豊漁みたいなこと書いてあるけどな。
ちなみに道東

41 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:51 ID:7jiUEqma
焼きサンマ3つで200で飼ってた漏れは・・・
もう生活できない(´・ω・`)ショボーン

42 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:52 ID:6Y5TcJ85
虫でワカサギ釣って、内臓もとらずに天ぷらにする奴はバカ。
気持ち悪いだろ。

43 :名無しさん@5周年:04/08/15 13:59 ID:4qGfvwKF
あはれ秋風よ 情あらば伝えてよ
男ありて今日の夕餉(ゆうげ)に
ひとりさんまを食らいて思いにふける と

44 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:00 ID:l12H/E6G
札幌のスーパーは1匹100円で売ってるよ。

45 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:01 ID:FJhChBpP
高くてどうもサンマせん

46 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:03 ID:dtuwcYJm
クジラに食われすぎ。

47 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:03 ID:lIxdpLEA
鯨が増えすぎ、秋刀魚の生体数が減ったのです。

48 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:03 ID:b8aklfcg
>>46
ソレダ!!

49 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:07 ID:YTnURel3
マジで
俺の給料じゃ無理

50 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:11 ID:v/GOHV8X
ハタハタとかみたい高くなるとやだね。

51 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:13 ID:nsjqhg79
日本人は鯨を虐殺したので、秋刀魚や鮪を食べられなくなっても仕方ありません。
羊や牛をお食べなさい。

52 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:15 ID:a6c+NHbI
鰯に秋刀魚・・・どちらの縁遠くなってしまったわい・・・

53 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:16 ID:sAZ5CwDd
      _______,
    /           \
    |    _____,,,_ヽ
    |   |          |
    |  |  ━━   ━━|
    |  |  ヽ ・ヽ  |/ ・/l
    ヽ  l        |   |     .______________
     ( ~        )  |    /
       |      ,―――. l   <  さんまには胃袋は無い。
      .|ヽ   ー――'  /     \_________
      |  \____ノ    
  __/■\____|■\_
 ̄   \ ■ヽ     / ■


54 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:18 ID:4qGfvwKF
鰯、ハタハタ、ワカサギ、秋刀魚に鯨・・・いずれも縁遠くなってしまったわい・・・


55 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:18 ID:UmPTpXZm
鯨の竜田揚げ食いたくなってきた

56 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:19 ID:uRqcJ8V6
鯨増えすぎ⇒いわし、さんまなどが食べられない
⇒牛肉食え

・・・・・・・・・・・・・・あんな白い豚にはなりたくない


57 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:20 ID:xg5wYk1Q
クジラのせい?

58 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:23 ID:ie07Bdk5
確か去年は激安だったよな

59 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:23 ID:ELuJxZsb
去年、何十年ぶりかの豊漁だったのは何だったっけ?
にしんだったっけ?

60 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:24 ID:dZQAQ/V6
秋刀魚じゃなかったっけ?

61 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:24 ID:EHZY6sx1
秋刀魚なんてあと数ヶ月待てば一尾60円位だろ。
一尾980円なんて買うやつはキチガイだな。

62 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:24 ID:2lDHna05
ハタハタじゃ?

63 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:25 ID:b14bV72E
さんまが無ければまぐろを食べればいいのに。

64 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:28 ID:/oBL8SZy
>>63
美味さ
秋刀魚>>>>>まぐろ

65 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:29 ID:v/GOHV8X
さんまが無ければシマアジを食べればいいのに。

66 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:30 ID:ylxuBVF1
さんまのワタの赤いのは寄生虫だけど食べても害は無いんだってね

67 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:31 ID:l12H/E6G
>>61
高いな。バケツ1杯100円で売るのが慣例の所もあるけど。

68 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:31 ID:Plhlg2r2
しょうがねー。
秋刀魚の蒲焼の缶詰でも買ってくるか。

69 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:32 ID:uRqcJ8V6
サンマ+大根おろし+醤油(あればレモン)

これで、ご飯2杯はいける

70 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:32 ID:d91l1L4w
新鮮な秋刀魚の骨って青いよね

71 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:32 ID:eXi9lIgt
日本人は鯨を食え。
秋刀魚を庶民の魚に戻すために。


72 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:36 ID:9eYlWEhk
>>54
今年はハタハタ激安なんだが。。

73 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:37 ID:112Wsmg5
鯖とアジがあればよい。秋刀魚も好きだけど

74 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:40 ID:l12H/E6G
いや、鯨が原因なんじゃなくて日本近海の海水温が高いのが原因だよ。(´・ω・`)
このグラフで、海面温度が15℃以下10℃前後にならないとサンマが取れないそうな。。。

気象庁 海水温(実況)
http://www.data.kishou.go.jp/marine/ocean/daily/daily.html

75 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:42 ID:aNEYnyOf
日本人の乱獲のせいで鯨やマグロ、イワシやウミガメなどがつぎつぎと絶滅の危機に。
なんと罪深いわれわれ日本人。

76 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:44 ID:l12H/E6G
>>74のグラフで、現在海水温が15〜10℃のラインはまだアリューシャン列島付近なのね。
釧路付近はまだ海水温が20前後。千島列島付近も平年値より高め。

77 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:45 ID:8qVMKfb6
>>71
鯨マズイ(´д`)
食べたい人だけ食べてればいいよ

78 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:46 ID:9Lxv0orU
今朝は偶然にも秋刀魚でしたよ。
それも一匹100円。
冷凍モノでも脂も程よくのっていて美味かった。

79 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:47 ID:nxqXnFg9
秋刀魚なんて、骨ばかりでなんかおなか一杯食べた気になれないので
嫌いだよ。それに大して美味しくも無いし、苦いしね。まっ スーパーの安いの
しか食べた事がないんだけど

80 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:48 ID:jo9ljYaB
秋刀魚塩焼きと秋刀魚変わり揚げが専門の俺宅では冷凍サンマで充分だ。

81 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:49 ID:v/GOHV8X
>>77
尾身はおいしいらしい。本マグロのトロよりうまいと親が言っていた。

82 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:51 ID:g75Llh+T
クジラは赤みはカツ
白身はベーコンにするのが自分的にはおいしいです

83 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:53 ID:n84c72tc
さんまが秋刀魚を食べた

84 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:53 ID:7RbNZ3za
鯨の竜田揚げ久しぶりに食べたいな(´・ω・`)

85 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:54 ID:yVjeI90b
焼いちまえば、冷凍ものも区別つかんだろ。
さんまのさしみは、一年に一度食えればいい。

86 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:54 ID:l12H/E6G
北海道じゃ「ぬか秋刀魚」と言って、ぬか味噌に一晩漬けた秋刀魚を焼いて食べる
のがメジャー。普通の塩焼きと違って生臭さは消えてるので食べやすいよ。
ただし「甘口」を選ぶこと。じゃないと塩分がややきつくしょっぱい。

87 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:56 ID:CBrQXtYm
なんだ、一尾100円くらいならいいのにな。

で、こうやって高価になると食べはじめるやつがでるんだよね。
カズノコとか、クジラとかみたいにさ。

88 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:56 ID:kbAmozMR
秋の味覚について思うんだけど
松茸とかいうスカスカで栄養の無い代物を
一万、二万とか出して購入する香具師は頭がどうかしてんじゃないのか?

89 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:58 ID:itXnXBOf
>>71 >>77
クジラは高いけどイルカなら静岡で普通に売ってるよヽ(´ー`)ノ

90 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:59 ID:AtffQPY7
>>72
ハタハタ激安っていくら位で買えるの?
秋田県以外でも買える?

91 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:59 ID:5Rmb3rKA
寄生虫も住まない秋刀魚なんて食えるか

92 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:59 ID:n57za+n/
先日、北海道で豊漁ってニュース見た気がするんだけど・・・
そんで一匹、400円の買ってきたよ。もっと安いのもあったけど。

93 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:59 ID:jYr1UwWV
鯨やイルカが秋刀魚を全部食っちまったんだよ!


94 :名無しさん@5周年:04/08/15 14:59 ID:NyQEegiv
あきがたなざかなが…1000円…

95 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:00 ID:WOjSbGMj
塩焼きや刺身もいいが、ぬたもいい。

96 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:03 ID:l12H/E6G
>>92
正解!実は7月の秋刀魚漁は豊漁でしたよん♪
8月に入ってから、期待するほどの漁じゃなくなっただけで実際は結構取れてます。
「不漁だよ。高いよ〜!」って今から宣伝しとくと、豊漁での値崩れが防止できるので、
釧路の漁業組合と卸売業者が企んで、あmなにをすr@p」

97 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:04 ID:FbDNVFUu
>>72
絶滅寸前まで取り尽くし、個体数増えるまで数年待っていたらしいね。

98 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:06 ID:/EKlfk4N
さっきスーパー行ったけど¥59/匹で売ってたよ。

99 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:07 ID:IahTUvxO
さんま、マジで高いらしいね。
かあちゃんがスーパー行って驚いてた。
さんまの塩焼き好きだな。
ちなみに、焼きさばも好き。

100 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:07 ID:qD9rrLPp
>>88
そうだね ぼくぅのゆうとうりだね よしよし

101 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:08 ID:HknUrkRC
一昨日、ハシリの松茸食べたよ。もちろん初物。今年は早いね。

102 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:11 ID:W9fhqNk/
>>98
冷凍の相場はそんなもんか。
夏のは4匹200円だったが。

103 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:11 ID:aIwNgMRq
太刀魚を煮つけで食べたい・・・な

104 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:14 ID:uCg7gbJK
去年は79円だったぞ

105 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:14 ID:QVpDNVPJ
月島のスーパーでは一匹/百円くらいだったぞ。

106 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:16 ID:+Tz0irP7
>>56
サンマの漁獲量は増減してるが、平均としてはそんなに減ってない
胃から出てきたからといって、鯨に食べられて減少しているというほどの
因果関係を証明するほどの証拠はない



107 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:17 ID:4qGfvwKF
去年の秋刀魚の値段なんか覚えてられないよ・・

108 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:32 ID:ZmPZr/mo
>>90
ひと盛り(6〜8匹)200円〜300円くらいだよ、
大阪のスーパーだけど、朝に境港にあがったのが叩き売りされてるよ。

109 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:35 ID:tIqvAC9T
あんま、魚ばっかくってるとウロコ生えるよ


110 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:36 ID:6TO/TlUk
二匹百円で近所で売ってるんだが

111 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:38 ID:k2rcGN2b
ところで、"秋刀魚"ってなんて読むの?

112 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:40 ID:Uq1QtA7a
【社会】阿賀野川で50cmの鮎が釣れる 川の主か!新潟【画像あり】
http://news17.2ch.net/test/read.cgi/news7/1091879568/

113 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:43 ID:4qGfvwKF
>>111
驚愕唖然 きょうがくあえん

114 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:44 ID:YVOH+VqZ
>>110
そりゃ冷凍もんだろバカ

115 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:44 ID:l12H/E6G
>>111
あきのかたなのうお

116 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:45 ID:gqtwVDKQ
>>67
田舎もんハケーン!

117 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:46 ID:HjnAc+t9
百円で10匹。
なんでこんな高いねん?

118 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:46 ID:dlDJu59M
1000円も出して秋刀魚食おうとは思わんよ。

119 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:47 ID:k2rcGN2b
>>115

お前、勝手に"の"ばっか入れるなよ。ホントは何?

120 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:47 ID:3FuY1nBm

               /゚    。
               / .  ゚
           , '    。  ・
` ー  _   -  '   ゜
。       .      。  ゚
    :     。
゚             .
  ヾ冖フ  ヾス
   [ ,]   [ ]     、_ノ、_人_人_人_人_人_人_人_人_人_人_
   |. i /l,ィ .!     ノ
.   !  }.r`'j7 !    _)  地球のみんな!
   ! `、亠 {     )   オラにちょっとずつ
    } _l _,l_,j    _)     現金を分けてくれ!
    ヽシ_,-i {      _)
     /`´~バ}       '^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^
.   /   j !
    ∧ '"/`,イ
   ! ヽ'/l_  j
  / \,/ }\,!
  .ァ、ヽィ  <`-イ
.  |. `iT.   ヽ j
  \ll'    `'



121 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:47 ID:j/6MMyN9
ここんとこ毎週サンマ買って穴子釣りをしているんだが……

122 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:47 ID:p1tZ2J7C
北海道だが、とれたてが一尾100円で売っているぞ。
昨日は刺身で食べた。

123 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:48 ID:l12H/E6G
>>116
金魚すくいの様に、サンマの入った底の浅い水槽からバケツですくって1杯100円ね。
場外市場でやってるよん。

124 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:50 ID:shdUPViG
>>118

ところが1000円出すことに生きがい感じちゃうバカもいるんですよ。


125 :120:04/08/15 15:50 ID:3FuY1nBm
すみません、誤爆です・・

126 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:51 ID:l12H/E6G
>>119
”の”を取って読むと「あきかたなうお」。それで変換してみそ。(w

127 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:51 ID:H8mDGmT5
秋刀魚が無ければケーキを食べればいいのに

128 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:52 ID:ELuJxZsb
漏れ、焼きサンマのワタ大好きで、バクバク食ってたけど、
かなりの寄生虫も食ってたわけだ。
まぁ、いいけど。

129 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:52 ID:9+Ya0RfS
俺は、わたを食えんから冷凍で十分

それと、冷凍と生は、目を見ればすぐ見分けが付くよ
黒い冷凍スルメイカや口の黄色い冷凍秋刀魚あるので気をつけよう

130 :かんなんぼうし:04/08/15 15:53 ID:SMK70rZ8
サンマ一匹に1000円って…?
ビール3本にツマミ買えるし。

131 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:55 ID:X6dPLlJi
最近魚といえばトロしか食ってないな、油漬けの奴。

132 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:56 ID:7lfiuOFs
まあ、大地震の影響でしょうな。

133 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:57 ID:Zw0gwal0
>>127
うぃ。まどもわぁぜーる。


134 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:58 ID:Aj44ppv/
スーパーで高いなら釣って食えばいいのに

135 :名無しさん@5周年:04/08/15 15:59 ID:H8mDGmT5
しかし秋刀魚って魚は安くておいしい季節になると、大量買いで
2日おきにオカズが秋刀魚になるという諸刃の剣

136 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:00 ID:k2rcGN2b
しゅとうぎょか?

137 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:00 ID:a9D8fBjy
魚種交代の前触れの予感。
今度は好物のアジに切り換って欲しい。

138 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:00 ID:4qGfvwKF
>>134
手賀沼で釣ってこよう・・

139 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:01 ID:UY/oPfd9
>>135
実話だな。


140 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:03 ID:Zw0gwal0
>>138
おすそわけしてください。


141 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:04 ID:g0WPAKdN
あたし・・待つわ   一匹120円になるまで待つわ・・・・どんなに食べたくても。

142 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:04 ID:4YpAiXDj
1000円って、10倍かよ。
秋刀魚に100円以上払う奴の気が知れない。

143 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:06 ID:MqXaIkD7
イワシとかサンマの漁獲量が減ってるのって、
これらを好物としてる、歯鯨やミンククジラ等が、
保護され異常繁殖してる所為に違いない。

144 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:06 ID:O0nhXiLp
銀ムツとかメロとか正体不明の輸入魚をなんとかしろよ。

145 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:07 ID:ZmExlBuT
>>1
声優花小金井店で学校さぼってよく昼寝してたなあ
イトーヨーカドー恋ヶ窪店も行ったことある
ところでサンマは大嫌いだから早く絶滅してくれ

146 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:11 ID:u/ebK1tE
こんびに弁当を食いながらグルメを気取る>>13がいるのはこのスレですか


147 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:14 ID:l12H/E6G
塩焼きに飽きたら、ムニエルにしてホワイトソースかトマトソース(トマトピューレ)かけて
ガーリックバター添えて食べてみるのも一興。

148 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:15 ID:ZAQeofuO


  別に俺、サンマ高くても構わん。

  魚あまり好きくないし〜。

  それより、  肉  肉   ニクを

  如何にかしてくれ〜〜〜〜〜。

149 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:16 ID:lQYezKj9
初物は高いし
それを食べるのが粋なんですよ
江戸の初鰹みたいな
どうせ9月中旬になったら値段がこなれてくるよ
そんなことより鰯が高すぎ
なんでマグロと同じ値段なんだ。
漁獲量が落ちてるんだよね


150 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:16 ID:R1jFRDIo
秋刀魚の刺身なんて食ったことの無い長野県民には関係無い話です
冷凍の\98のやつでいいよ

151 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:16 ID:fVxKAhJJ
今日、解凍サンマを買ったよ、一匹78円だった。
ただ、産地が太平洋産って・・・ちょっと広すぎないか

152 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:16 ID:u/ebK1tE
>>148
肉なんかどこでも売ってるだろ?

153 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:17 ID:EiROc7dw
450円で売ってましたが?

154 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:19 ID:a9D8fBjy
普段余り魚食わない事もあって冷凍サンマ食った事無いのだが、
生と風味は大きく違いますか?
大差無いなら近くのクインズで買って来ようかと。

155 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:22 ID:fVxKAhJJ
>>154
塩焼きなら、違いがわかる方が少ないんじゃないかな?
それに新物も売ってたけど、ちっこかった。


156 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:28 ID:hcM9iHAW
>>155
いや、脂の質で普通の味覚を持っている舌ならわかるだろ。

157 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:30 ID:ZmPZr/mo
>>156
出始めの生のガリガリくんより
去年の旬の脂乗り切った奴の冷凍のほうが美味いってことだよね?

158 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:35 ID:Aj44ppv/
生といっても庶民は新鮮なのにはありつけないわけで、
魚入り醤油おろし大根として食うのが良いかと。

159 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:36 ID:4qGfvwKF
         ばたばた
   ∧_∧            ___
  ( ・∀・)   ./ ̄\  <・)1000円_><
  ( つ  ⊃--|    |   .[ ̄ ̄] ∧∧
  と_)__)   \__/    |_○_|⊂(゚∀゚*⊂ ̄⊃))コソーリ


160 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:36 ID:e+lHsce1
>>12
はらわたは最初から裂いて洗い取り去ってから
焼いて食う漏れはだめでつか?

161 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:36 ID:IEElOyQL
>>143
その通りで捕鯨をストップしてからミンククジラの個体数が激増している。
人間という天敵がいなくなったおかげで、ヤツらは秋刀魚等の小魚を食べまくり、数を増やしている。
そのせいで海の生態系が狂ってしまっている。近年、海岸に大量のクジラが打ち上げられてるのは
数少ないエサの群れを追いかけ、沿岸に迷い込み潮が引いて身動きがとれなくなったものである。
クジラの数が増えているのは明白なんだけど、反捕鯨団体が頑なに認めず「鯨は賢い生き物だから
殺すのはかわいそうだ」などとアフォな事を言っているが、鯨も所詮「畜生」であり
目の前に食べ物があれば際限なく食べつくしてしまう。
人間がクジラの数をコントロールしなければ、人間にとってもクジラにとってもロクな事にならない。


162 :154:04/08/15 16:38 ID:a9D8fBjy
取り敢えず辛味大根が手元にあるので、
安ければ生の方を買ってこようかと思います。
もしくはシラス


163 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:39 ID:e7eVdKqO
いわしは値下がりしたのかな?


164 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:41 ID:H8mDGmT5
 秋刀魚もブランドものはあるにはあるけど、旨いもんは旨いって
醤油をガーっとかけて単純にボリボリ食えるからいいよなあ。
 魚の冷凍モンと近海モンの味の違いは確かにあるけど
マグロはマグロでもとか講釈聞かされたり、醤油はどうとか、塩で食べるのがツウとか
変な作法を気にしないで頭からボリボリ食えるし、それで本当に
旨いから秋刀魚はエラい。

165 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:42 ID:AtffQPY7
>>108 サンキュー!
そんなに安いんなら俺も近所のスーパーで探してみるよ。
久しぶりにハタハタ食いたいー!

166 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:42 ID:gsTl1aUt
何でもかんでもチョンコの所為にするのは嫌だけど、
あいつらが漁場を荒らすのも一つの原因だろ?

167 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:44 ID:2hv053CY
>>86
元道民だが初めて聞いた・・・
つーかあっちのさんまは頭も内臓も全部とって焼くんだよな。
刺身なんかも絶対クワネ

168 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:47 ID:4qGfvwKF
さんまのみりん干しの作り方教えて・・・

169 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:47 ID:s4Sp1wZ5
今買ってきた生秋刀魚は4尾で480円でした。

170 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:50 ID:R1jFRDIo
焼いた秋刀魚の身をほぐして大根、醤油、ご飯混ぜ混ぜ・・・・(゚д゚)ウマー

171 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:51 ID:Aj44ppv/
>>167
俺も海沿い育ちだが、ハラワタは普通に取って焼いてたよ
ハラワタ食うのが通なんて誰が言い出したのか知らんけど
魚は活のよさがすべてじゃないかな

172 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:52 ID:l12H/E6G
>>167
「ぬか秋刀魚」は札幌近郊だけなのかな?
札幌周辺じゃ普通に売ってるよ。

173 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:54 ID:Jh8nor+9
うちの地元では一匹100円で売ってる

174 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:54 ID:BtrR8htd
そこまでして秋刀魚食いたくない。

175 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:55 ID:mh9b+ZdS
>>96
やっぱそうだったんだ!
あのニュースを家族で見て、市場に出回るのを狙っていた。
出始めだから高い(一匹400円)のは仕方ないと思ってるんだけど。

176 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:56 ID:lQYezKj9
>161
おーなるほど分かりやすい
人間が一番の天敵みたいな(w
捕鯨しても大丈夫という科学データーもそろってるんですよね

鰯なんてもう飼料に出来ないよorz



177 :名無しさん@5周年:04/08/15 16:57 ID:nFBs3gSe
秋刀魚 秋刀魚 
秋刀魚 苦いか 塩味いか

じゅうじゅうと焼けるサンマの塩焼きにレモンの絞り汁
大根おろしもいいが、やっぱりレモンが良く似合う。
ワタも一緒に食べるとほろ苦さがまた味を際立てるのだ。

178 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:00 ID:EHZY6sx1
>>167
オレの嫁も道民。結婚後初めて秋刀魚買ってきたときに、頭と内臓の除去を
依頼された。
その後でオレが秋刀魚をハラワタごと食べてるのみて本当に気味悪がってた。

179 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:01 ID:/81uU6ht
つーか今までが安すぎた
サンマの美味さから言って、1匹1000円でもなんら高くない
松茸にウン千円出すくらいなら、サンマ1000円で買え

180 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:02 ID:Buj0B6Ne
さんまの刺身食べたいな

181 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:04 ID:4qGfvwKF
いわしの刺身食べたいな


182 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:05 ID:zjQWCgah
そういや、「韓国にサンマの漁場貸す」みたいな話、今年はどうなるの?

183 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:05 ID:XwZXAYA0
韓国はサンマがなくても
人肉を食べてますよ


184 :ちなみに昨年のニュース:04/08/15 17:06 ID:51J34SF2
1 名前:⊆(@゜▽゜@)⊇ ◆N8OIdTdC3c @体脂肪率23%φ ★ 投稿日:03/10/04 18:50 ID:???

豊漁によるサンマ価格暴落に歯止めをかけるため、北海道東部の漁協などの呼び掛けに
東北の三陸地方の水産関係者が応じ、両者は6日、初の協議会を発足させる。
漁獲制限などを話し合うためで、全国組織ではなく個別の産地が直接協議する
異例の事態となった。

しかし、先にサンマのシーズンを迎えた道東に対し、これからが操業本番の三陸側からは
「制限には応じられない」との反発が一部にあり、協議は難航も予想される。

サンマ漁は8月に道東沖で始まり、秋が深まるにつれ三陸沖に移動。今年は豊漁が続き、
10月初めの水揚げは前年より3割増。水揚げ日本一を誇る北海道根室市の花咲港では
入札価格が昨年の半値以下の1キロ当たり30−40円まで下落した。

供給過剰を受け、9月1日から全国で水揚げ後24時間の自主休漁を実施しているが
「大漁貧乏」は止まらず、漁師は「船の油代にもならない」と悲鳴を上げている。

(共同通信)[10月4日18時40分更新]
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031004-00000114-kyodo-soci


185 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:06 ID:I4F3JZ9W
北海道はエキノコックスがあるから何でも火を通して食うのが基本でしょ?
イスラムが豚を食うのを禁止しているように
(砂漠とかが多いイスラム圏では燃料として家畜の糞を乾燥させたものを使っていたが
熱量が足らず生焼けになってしまうので寄生虫のいる豚を食うのを禁止した。)

186 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:06 ID:R7XP31bf
去年の今頃もサンマスレがあって、サンマが安い安いって
みんなで書き込んでいたような気がする

187 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:08 ID:EHZY6sx1
オレも秋刀魚大好きだが、刺身って美味いか?
もともと身が細い上に、アニーの心配があるからざくざく切らなきゃだめだろ。
普通に塩焼きのほうが絶対美味いと思う。

188 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:09 ID:ELuJxZsb
なんと、道民ははらわた食わんのか。。。
漏れのとこサンマの水揚げなんてないので、冷凍か塩サンマがデフォだった。。。
最近は新鮮なのも手に入るけど。。。

189 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:09 ID:9fZPd0cb
サンマを全部(含む頭)食ったら、同僚がびっくりしてた

頭は無理でも、骨は食えるだろ?食わないの?

190 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:11 ID:XtNqAKkt
>>189
普通は食わんだろ イワシなら食うこともあるが

191 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:12 ID:EHZY6sx1
>>189
秋刀魚の背骨はちょっと食うには硬すぎるよな。
腹の骨(肋骨?)は取り除くの面倒なので食べるけど。

192 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:13 ID:4qGfvwKF
>>190
同僚がびっくりするんだから、普通じゃないんだろう。

193 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:13 ID:zjQWCgah
>>189は猫族

194 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:13 ID:FBODQW24
煮魚はワタ抜いちゃうと旨みがダダ漏れだけど焼き魚はワタ食わないんだったら抜いちゃっていいと思う。

195 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:14 ID:ffH6cjzl
>>161
>1をよく読め。漁獲量が減った原因書いてあるだろ。

196 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:15 ID:l12H/E6G
北海道の家庭では頭と腹ワタを除きますが、居酒屋とか定食屋じゃ、頭付いたまま
のサンマが出てきますよ。ちなみに漏れも道民ですが、サンマの腹ワタは食べません。
東京いた頃は贅沢な食い方だって非難されたなあ。(遠い目…)

197 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:15 ID:KLmXo9RH
秋刀魚売ってたので買ってきて太刀魚のエサにして10匹釣った。

市価1匹150円→市価1匹500円×10匹で( ゚Д゚)ウマー

198 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:16 ID:Mg9EgZwC
旬のさんまの塩焼きは、内臓が主役なんだが。
白身を食いたいなら、銀だらでも食ってろよと。

199 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:16 ID:b2AtvVVB
冷凍秋刀魚今年のだって高値で売るやつが出てくるな。
素人にはわかりゃしない

200 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:18 ID:/RKBRemT
サンマのワタ、脂きつすぎて体がもう受け付けない

201 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:18 ID:Qyj9+3uZ
さんま食った。うまくて感動した。

202 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:19 ID:l12H/E6G
戦前の話ですけど、道民のニシンの食べ方を一言。
オスはそのまま開きにして「身欠きにしん」として内地(本州方面)に出荷。
子持ちのメス(数の子入り)だけ食べてたそうですが、それも数の子だけ食べ、
身の部分は軽くハシ付けるだけ程度に食べて、後はそのまま畑に捨ててたそうな。

ただしニシン御殿があった頃の遠い昔の話。今は身も普通に食べます。

203 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:19 ID:lQYezKj9
今度の魚河岸三代目で取り上げてくれないかな
アナゴもいいけど


204 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:20 ID:Qg3s3S0z
>>199
冷凍と生の区別がつかないなんて、哀しすぎる。
全く別物だって。

205 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:22 ID:E7pujnjl
去年の豊漁の時は一日一匹近く食いまくったし、不漁で高価いってんなら別に食わない
生きてりゃまた豊漁の年もあるだろうし、その年に豊作な物を食えばいい


206 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:22 ID:U5NAd4rh
最近秋刀魚食ってねえなあ・・秋刀魚食いてえ・・

207 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:25 ID:JYaBJjsj
>>202
うちの嫁(三陸出身)は、ニシンを食べない。
数の子じゃないニシンの身の方は、福島県とか
内陸の人が食べるものなんだって。

208 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:26 ID:xj62dE7h
世田谷紙町オオゼキで北海道ものが1尾158円だったぞ

209 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:27 ID:XqaJgbL8
サンマが無いならイルカを食べればいいじゃない。

210 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:28 ID:FBODQW24
ニシンは酢漬けが好きだな。
オランダじゃ旬のニシンは生で食う習慣がある。薬味をいっぱいのっけてがぶりついてた。

211 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:28 ID:JYaBJjsj
>>187
そんなことないよ。
回転寿司でも秋刀魚のすしが出る。
普通にマグロやタイのようにスライスして
シャリに乗せて食べる。
これがうまいんだ。

212 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:29 ID:l12H/E6G
>>207
海に近いところって、そういう食べ方普通ですよね。
数の子以外のニシンの身の部分は畑の肥料、って感覚持ってる人は、北海道にもいます。

213 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:30 ID:Plhlg2r2
スーパー行ってきた。
秋刀魚一匹380円。
同じ世田谷で高すぎ。

214 :名無しさん@5周年 :04/08/15 17:32 ID:RMatJpzX
サンマが1000エソ うわぁ めちゃ高級魚じゃんヽ(`Д´)ノ


215 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:34 ID:gpYkvHMn
いまどき秋刀魚とか流行らない。
通は淡水魚。鯉こく最強。

216 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:34 ID:L7rhkoV4
松健サンマ♪

217 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:35 ID:c5asm6o/
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/money/1073796301/l50

218 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:35 ID:DWuwcp9C
サンマが無いなら鯨を食べればいいじゃない。


219 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:36 ID:4qGfvwKF
淡水魚はくさい。

220 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:39 ID:JYaBJjsj
>>215
鯉はヘルペスだろうが。

>>212
海の近くで育つと食が贅沢になると思う。
実家だとイクラとかも水産試験場からもらってくるみたいだし。

221 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:39 ID:4qGfvwKF
秋は秋刀魚
冬は鯨
春は鯛
夏は・・

222 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:41 ID:lQYezKj9
>187
けっこう美味いすよ
昔は秋刀魚は冷凍ものが普通だったけど
刺身を食べた時は感動した
物流と冷蔵技術の賜物
だいたい山奥で刺身が食える国はあんま無いと思うよ


223 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:41 ID:XqaJgbL8
【芸能】明石家さんまギャラ1000円!猛暑でギャグ不発・・・食卓に“笑い”遠のく

224 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:44 ID:vjm4pDdB
夏は鱧だろ・・

225 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:44 ID:jtw9tbzN
買う馬鹿がいるから馬鹿な値段がつく
食いモンなんか他に腐るほど溢れてるだろ

226 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:45 ID:lQYezKj9
夏は鰹


227 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:45 ID:k2rcGN2b
>>223
お前ほど、おもしろくない奴は初めて見た。マジで。
バカなりに、もうちょっと考えろよ。

228 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:47 ID:FwJHQ8TV
さんまに1000円も払うくらいなら、マグロの刺身食うよ

229 :名無しさん@5周年 :04/08/15 17:47 ID:OEIef7Lg
>224
よ、、読めねぇよ なんて書いてあるの?


230 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:48 ID:0g/I58MC
待て、なんで値段が最大10倍以上にも跳ね上がってんだ。
いくら不漁だからって上がり過ぎちゃうんか?

231 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:48 ID:KLmXo9RH
>>229
ホモ

232 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:49 ID:sygSnRG8
秋刀魚だの松茸だのわざわざ高いものを食うやつの気が知れない

233 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:50 ID:IgZ6P+Dq
>>198
一人で内臓だけ食ってろよと。

234 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:51 ID:b2AtvVVB
>>232
金持ちにはわからない心理だろう

235 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:51 ID:e7eVdKqO
今年はまだ回転寿司にさんまは廻っていないね



236 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:53 ID:fgG4CBAK
道民が横浜に行くと驚くものがある。「サンマーメン」ね。
なんでラーメンにサンマが入ってるのかと、小一時間悩んだり(ry

237 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:55 ID:nFBs3gSe
>>232
サンマは大衆魚だい!
松茸みたいな匂いだけしかないものと違うわい

238 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:55 ID:ieCJ/Asl
東京のスーパーだけだよ。そんなに高いの。
適当な理由付けて高級感出せば高くてもありがたがって買う奴いるからね。

同じ東京でも庶民のスーパーは、そんな値段付けるわけがない。

239 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:56 ID:51J34SF2
>>236
釣りですか

240 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:58 ID:QKECwVOT
>>237
皆が食べることができるから、大衆魚。
千円もすれば、それはもはや高級魚。

241 :名無しさん@5周年:04/08/15 17:59 ID:lQYezKj9
>238
はつもんを高値で買って人よりも早く食べるのは
一種の伝統なんすよ



242 :名無しさん@5倍満:04/08/15 18:02 ID:NTNs+M2a

日本一、サンマが好きな私にとっては非常にショックな記事だ・・・。

243 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:02 ID:ZAQeofuO



  さかな  嫌い。  肉  好き。

  だから、サンマ取れなくもいいや。



244 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:03 ID:+DyArh7M
>多摩地域のスーパーでは1匹1000円近い高値がついているところもある。

わざわざこの一店舗を探してきて書くような記事じゃないだろうが。
くだらねーな。

245 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:05 ID:4qGfvwKF
SANMA 9$!!

246 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:08 ID:ieCJ/Asl
>>244
いえる。その店って、野菜とかも有機栽培がどうのこうので、普通のスーパーの
3倍も5倍もしている悪寒。

247 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:10 ID:itXnXBOf
>>236
漢字で書くと「三瑪麺」
県外人はかならずびっくりするね(w

あれとかタンメンが昔からある本当の「横浜らーめん」なのに…
エロオヤジ吉村家を始めとする家系一族(゚听)イラネ


248 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:10 ID:bZoodmsP
目黒の秋刀魚

249 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:13 ID:+hmaudPJ
サンマアイスというのがあったが、
あれは今どうなった?

250 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:14 ID:+5JyYz6e
さんま相場ですよ

251 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:14 ID:fgG4CBAK
>>247
ラーメンにモヤシとかとろみ野菜がのってるだけなんだよね。
意外と美味しかった。ただ他の地方じゃ見かけないね。

>>246
アテクシ、紀伊国屋でお買い物しませんのな奥様がいそうなスーパーでつか?

252 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:14 ID:dKomNsZU
んまは銚子沖まで南下するのを待ってとれば油が乗っておいしくなるのに
気仙沼の漁師が沖で根こそぎ盗ってしまうせいで本当にうまいさんまはもう食べられなくなった。

びいきがすぎるのはよくない。サンマに関しては>>249の言う事のほうが正しいよ。
サンマは銚子沖で油の乗りがピークに達する。もともと回遊魚で泳いで痩せるというのはナンセンス。
江戸時代はそういう理由でサンマといえば銚子沖だった。大消費地に近いってこともあったんだけどね。
これが魚群探知機の登場とともに三陸沖でほとんど獲られてしまうようになり、銚子のサンマ漁は衰退した。
成熟前に獲られてしまうため現在流通しているサンマは昔のものに比べて味が落ちたというのがごく一般的な評価。


253 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:15 ID:E028UnmG
鰯の次は秋刀魚かちくしょお

254 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:17 ID:fgG4CBAK
サンマがなければ、ウニや毛がにを食べてればいいのに…ラッコより。(´・ω・`)

255 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:18 ID:E028UnmG
>>252
アンカー>>249で合ってるの?

256 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:18 ID:KLmXo9RH
熊野灘まで下ってきた秋刀魚は脂抜けまくってます。だから
しめて秋刀魚鮨になりまつ。

257 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:18 ID:vaZQFEIt
まじめな話、3日前くらいに近所の安スーパーで
2匹1000円の秋刀魚は見た。
特別な秋刀魚かと思ったけど、現在の適正な価格だったんだな。

258 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:19 ID:bZoodmsP
258取れなきゃ秋刀魚食った後にロープをお供に樹海で永眠。

259 :sage:04/08/15 18:22 ID:UAe1gA6v
釣りに行ったらイルカがいて、丸坊主ってことも多いな。
イルカもクジラも増えすぎなんだよ。
あんなもんわざわざ金払ってウオッチングなんか行くなよ。

260 :ちぃφ ★:04/08/15 18:22 ID:???
>>251
他の地ではモヤシソバ。モヤシソバ=サンマー麺

261 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:22 ID:4qGfvwKF
第9回「目黒のさんま祭り」まであと28日です。
皆様のお越しを商店街会員一同、心よりお待ちしております。
                   平成十六年六月吉日
               目黒駅前商店街振興組合


262 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:24 ID:TiNMaV/J
昨日普段の売値980円で、売れ残ってて400円引きになった関アジ
を食べた。
いつも買ってる160円のアジと大して変わらない味だった。
量的には2匹分だけど。

263 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:26 ID:fgG4CBAK
>>260
モヤシソバなら全国的にありそう。

>>261
目黒でサンマが取れるのれすか?

264 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:28 ID:4qGfvwKF
>>263
捕れないけど取れます。

265 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:32 ID:ygjtO04I
母ちゃん、この太刀魚食うとこねえよ

266 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:40 ID:itXnXBOf
>>260
厳密に言うと違うんだな

サンマーメンは「もやし+肉+その他の野菜(にんじんetc.)」がデフォルト
具が3つなので「三馬麺」、野菜がしゃきしゃきしてるので「生馬麺」とも書くらすぃ

267 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:47 ID:4qGfvwKF
さんま、さんま
そが上に青き蜜柑の酸(す)をしたたらせて
さんまを食うはその男がふる里のならひなり

268 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:56 ID:fgG4CBAK
>>264
なるほど。

目黒さんま祭り
http://www.owarai.to/meguro/

269 :名無しさん@5周年:04/08/15 18:58 ID:zyxDOnKl
さんまの寄生虫
http://www.geocities.co.jp/WallStreet/2654/keijiban/ksanmakiseityu.htm

ラジノリンクス
http://www5b.biglobe.ne.jp/~sukky/chouka2/kiseichuu/kiseichuu.htm

270 :名無しさん@5周年:04/08/15 19:00 ID:fgG4CBAK
9月12日は、ご飯とお箸持って目黒へ行こう。

271 :名無しさん@5周年:04/08/15 19:01 ID:udUPcDS7
安くなるまで買わなければいいだけだろ。
食わなきゃ死ぬ訳じゃあるまいし

272 :名無しさん@5周年:04/08/15 19:02 ID:2d6+eDIw
日本の寄生虫
http://www.mofa.go.jp/mofaj/area/china/index.html

273 :名無しさん@5周年:04/08/15 19:03 ID:/U07Dipp
さっきスーパーにいったら、1匹500円を2割引していたから、400円
一匹100円以下じゃないと買う気も失せるな。

274 :名無しさん@5周年:04/08/15 19:21 ID:4qGfvwKF
DOnKl !! DOnki



275 :名無しさん@5周年:04/08/15 19:25 ID:QDqTLl1n
北海道で秋刀魚一匹60円くらいで箱買い(100匹)して
家で秋刀魚のフルコース堪能して、友人に
お裾分けしてたのだが、一匹1000円じゃさすがに出来ない。

276 :名無しさん@5周年:04/08/15 19:35 ID:3Fae1FyO
明石家さんまは、つまらん。

277 :名無しさん@5周年:04/08/15 19:38 ID:NAcAa10s
うっそ〜
さっきスーパーいったら1匹130円で生の釧路沖で獲れたやつ売ってたぞ
内地持ってくと10倍すんのか?

278 :名無しさん@5周年:04/08/15 19:43 ID:4qGfvwKF
>>277
まだ内地,内地といってるのか!! 対地ミサイルじゃあるまいし・
子供にちゃんと教育しろ・・



279 :名無しさん@5周年:04/08/15 19:50 ID:y6YdDZxA
近所のヨーカードーの底値は68円。この値段になるまでじっと我慢する。

280 :名無しさん@5周年:04/08/15 19:53 ID:fgG4CBAK
そこで、クール宅急便使ってネットで受注して大もうけを企む水産会社が出るわけです。
てか、どっかやってないかな。カニやラーメンのネット受注はあるけど、サンマのネット販売
はまだ見当たらないようだ。

281 :名無しさん@5周年:04/08/15 19:55 ID:WZ5TTApl
>>280
ゆうパックにあるぞ〜

282 :名無しさん@5周年:04/08/15 19:57 ID:UezsynM0
内地の友人たちに「サンマ送るか?」と言ったら「シャケかカニにしてくれ」と言いやがる。

この不漁は虐げられたサンマの怨念と知れ!

>>280
釧路和商市場でサンマのネット販売してるぞ。お勧めはサンマとイカが入ったセット。



283 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:00 ID:fgG4CBAK
>>281
あら、気がつかなったわぁ。差額で郵便局丸儲けですね。

>>278
その他に、北海道では電車の事を汽車と言います。

284 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:02 ID:fgG4CBAK
>>282
多分、あそこのシーズン期のサンマが一番安いでし。

285 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:06 ID:UezsynM0
>>284
多分そうだと思う。箱1000円ぐらいが底値かな?だいたい20〜30本入ってる。
クズサンマだったら一本10円とかの時もある。



286 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:07 ID:VIdsGhWC
1匹1000円なら定職屋でサンマ定職頼んだほうが安くあがりそうだな

287 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:08 ID:XfuahLH2
>>286
そこで使ってるサンマは100円の冷凍サンマだぞ

288 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:08 ID:+G+38ZDj
さいたまは二匹で980円。
解凍物は3匹180円。

289 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:09 ID:XANnraeL
ttp://www.geocities.jp/frees_00029/sawahomare.jpg
うしおととら

290 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:15 ID:Hha5KVRh
つまり1匹1000円でも買うヤツが居るってことだろ
買うヤツの顔が見てみたいわ

291 :ちぃφ ★:04/08/15 20:17 ID:???
仙台以外ではあまり見かけないけど、さんまの味醂干しは美味いよ。
開きさんま(都内で売ってる痩せこけたさんまと違って脂乗ってて太い)に
味醂の味がマッチしてて超美味

292 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:19 ID:AeHxFmEp
魚は原発からの汚水で食べる気しないから、
1匹1万円でいいよ。

293 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:33 ID:NgF4eM+w
まだ脂乗ってないし〜

294 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:35 ID:Yvjzv95N
タカイ!

295 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:38 ID:qMdQCz8B
おかしいなぁ。少し離れたスーパーで1尾10円で売ってたよ。
1000円以上お買い上げでなくても1尾30円。港に近いと言うわけではないので、
冷凍ものかな。

296 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:39 ID:XANnraeL
ttp://www.geocities.jp/frees_00029/sawahomare.jpg
うしおととら

297 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:43 ID:fA+blzZ8
相変わらず安いさくら水産だけど
何であのお店はいつも安いの?

298 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:44 ID:ZLia426m
サンマは庶民の味のはずなのに・・・

299 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:48 ID:e2KCXaCp
 近所の定食屋は「サンマ塩焼き定食」を650円で売ってるぞ。

300 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:49 ID:4qGfvwKF
>相変わらず安いさくら水産だけど・・
・・さくらーさくらー・・・・

301 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:53 ID:Mg9EgZwC
>>296 美女揃いのギリシャ人と比べると、もはや珍獣だな・・

302 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:55 ID:itXnXBOf
>>283
電化してるの札幌近郊だけだからね(w
しかも列車別改札だし

303 :名無しさん@5周年:04/08/15 20:55 ID:D+pffPZy
さんまは骨ごと食えるのがいい
なぜ皆丸ごとかぶりつかないのだ

304 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:00 ID:RsF4cYmo
青物は脂がのってなければ意味ねえな。

305 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:01 ID:4qGfvwKF
>>283
電車はEC、気動車はDC 汽車は火車
列車別改札って?



306 :あのよろし ◆jPDX5sojro :04/08/15 21:05 ID:zKjLXYse
安くて美味くなけりゃなぁ、買う気しないよ。
今年に限らず、秋刀魚も鰯みたく高級魚になってしまう日が来るのかもね。

307 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:05 ID:ORJ+LWvY
>>296
グロ

308 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:05 ID:y3lxs1JD
去年のサンマ、冷凍にしてあるんだけど
ヤフオク出せば300円くらいで売れるかな?

309 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:14 ID:4qGfvwKF
>>308
4000年くらい保存しとけばな・・
保存場所に目印をつけておかないとな。掘り出すとき、わからなくなっちゃうぞ。

310 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:15 ID:x5CxkWo5
ちぃはくいしんぼ。

311 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:18 ID:n917YsYl
なぜ冷凍マグロを解凍した刺身は当たり前のように食えるのに
冷凍サンマを解凍した刺身は食えないんですか?



312 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:27 ID:ELuJxZsb
>>311
食ってもおいしくないだけじゃない?

313 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:27 ID:shdUPViG
>>311

魚の大きさが違いすぎるだろ。

314 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:31 ID:n917YsYl
>>312
>>313
サンクス。俺はまた毒でも発生するのかと。

昔、青光りする魚(たぶんサンマ)食ってジンマシンできたことがある


315 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:32 ID:H8UX4WY6
高いな。

316 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:33 ID:5C9MUdkn
サンマは生より開きの方がうまいと思う。
安いし。

317 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:33 ID:DVgSlc1Z
秋刀魚が1000円か。食べなきゃいいだけだ。
誰も困らない。

318 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:33 ID:BSxHOUNS
>>7
ど!田舎だから。一応東京都だけれどね。

319 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:36 ID:n917YsYl
今年は鰯のムニエルにしておくか・・

320 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:42 ID:+3G0E4pj
1000円まではいかないが、今日スーパー行ったらサンマが2尾で480円だったぞ。
ちょっと前まで、解凍モノとは言え1尾50円あれば普通に買えてたのに・・・。

321 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:48 ID:NgF4eM+w
あはれ 秋風よ
情あらば伝えてよ
男ありて
今日の夕餉に ひとり
さんまを食ひて
思ひにふける と



おれおれ。


322 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:50 ID:1V7t4Air
>>191
> >>189
> 秋刀魚の背骨はちょっと食うには硬すぎるよな。

んなことはない、鯖やアジに比べたらはっきり言ってやわらかい。
骨ごと食え、俺はそうしてるよ、なにより手間がはぶけていいからなw



323 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:54 ID:x5CxkWo5
これをみると上のほうが短いということがよく分かります

   >━━━<
  <━━━━>

324 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:54 ID:4qGfvwKF
さんま、さんま
そが上に青き蜜柑の酸(す)をしたたらせて
さんまを食うはその男がふる里のならひなり。
そのならひをあやしみなつかしみて女は
いくたびか青き蜜柑をもぎて夕餉にむかいけむ。
あはれ、人に捨てられんとする人妻と
妻に背かれたる男と食卓にむかへば、
愛うすき父を持ちし女の児は
小さき箸をあやつりなやみつつ
父ならぬ男にさんまの腸をくれむと言ふにあらずや

おれおれ。


325 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:56 ID:5I2lrbpW
この前ダイエーで一匹80円ぐらいだったやつはとれたてだったなあ(´ー`)y-~~うまいよ秋刀魚

326 :名無しさん@5周年:04/08/15 21:58 ID:jG9rfw9r
ホッケ安いっしょ。ホッケ。

釣りではハゼが大きくなってるんじゃない?

327 :名無しさん@5周年:04/08/15 22:00 ID:NgF4eM+w
>>324
その2節目の後半、すげえよな。

328 :名無しさん@5周年:04/08/15 22:08 ID:ZD4LdmFJ
>>305
北海道は列車の本数が少ないし冬はホームで待っていたら凍えてしまうので
「xx:xx発の列車、改札をはじめまーす」と駅員が言うまで改札口が閉まっているのれす
案内板はこんな感じ
ttp://pstation.hp.infoseek.co.jp/pic/photo/d-jroshamanbe-k-j2.jpg

車内暖房でディーゼルの灯油を無駄遣いすることもなく合理的
東北や新潟でも昔は当たり前のようにやっていたことでつよ

329 :名無しさん@5周年:04/08/15 22:09 ID:4qGfvwKF
>>327
ttp://pieeru.hp.infoseek.co.jp/syun.htm

330 :名無しさん@5周年:04/08/15 22:10 ID:dsVQeI4a
韓国漁船の乱獲・密漁が原因か?

331 :名無しさん@5周年:04/08/15 22:15 ID:ELuJxZsb
ここ見てサンマが食いたくなってスーパー行ったら、アジが安くてそれ買った。

332 :ちぃφ ★:04/08/15 22:17 ID:???
>>326
ハゼの天麩羅は美味いなぁ。キスより好きかも。

333 :名無しさん@5周年:04/08/15 22:19 ID:4qGfvwKF
>>328 Thanks!
しかし都市圏以外、北海道でなくても、全国的にそうですね。
車両のドアの開閉も乗客がやるところが多くなっています。





334 :名無しさん@5周年:04/08/15 22:23 ID:jYQHM/S7
秋刀魚1000円はずいぶんな値段だな。

昔はかますも安かったけれど、いまや高級魚並みになってしまったね。

鰯も取れないというしなぁ。



335 :名無しさん@5周年:04/08/15 22:24 ID:l12H/E6G
http://majirogi.com/source/up0167.jpg

336 :名無しさん@5周年:04/08/15 22:24 ID:XANnraeL


43 名前:Senna ◆166dRIFz0c 本日のレス 投稿日:04/08/15 22:18 o5TtvzJ9
ぜろ きゅう ぜろ なな なな よん なな ごう なな ろく さん

非通知オーケー。何も喋らなくていいよ

337 :富山:04/08/15 22:31 ID:ZEi3AuIL
今日食ったけどうまかった
別に高くなかったが田舎だからでしょうか…

338 :名無しさん@5周年:04/08/15 22:50 ID:M0swObS0
缶詰のサンマの蒲焼は値上げしないよな?

339 :名無しさん@5周年:04/08/15 22:55 ID:DqSQKqFp
ワタも食べると、サンマのウンコーも食べることにならないか?

340 :名無しさん@5周年:04/08/15 22:59 ID:kwglHHKx
そんなこと行ったら鮎のウルカなんて消化中のコケを(ry

341 :名無しさん@5周年:04/08/15 23:25 ID:TeA+s0DN
>>31
さんまの刺身一回自分で作りたかったんだけど、
寄生虫が怖くて何時も塩焼きでした。

ありがとう。これからはへーきで刺身に出来る。
あとその赤いの。焼いてるからってへーきで食べてました。
これからもへーきで食べます。

さんまの苦い内臓食えないならさんま食わない。って
思うほどあの苦い内臓が好き。

水銀入ってようが、なんらかの汚染されてようが、さんまの
内臓は美味だと思う。

342 :名無しさん@5周年:04/08/15 23:36 ID:lQYezKj9
>31
うげ知識は増えたが
ちょっとグロかも

343 :名無しさん@5周年:04/08/15 23:48 ID:5MozGZAe
サンマってメダカの仲間なんだよね。
(同じ「ダツ目(もく)」)

344 :名無しさん@5周年:04/08/15 23:50 ID:NyZMFx9C
>>343へ〜

345 :名無しさん@5周年:04/08/15 23:51 ID:6GcZ/O63
>>1
近海物の生は元からそれなりに高いが

去年の大豊漁で市場に出さずに冷凍しておいたストックが大量にある筈

また商社の売り惜しみだな

346 :名無しさん@5周年:04/08/15 23:53 ID:rrVxP4yC
近所のスーパー。
生の秋刀魚は一匹480円くらいするのだが
惣菜売り場を見ると塩焼き200円とかですた。

なんだ?この違いは。
しかも、惣菜のヤシはレモンの薄切りとパセリ一切れもついてるのに。

347 :名無しさん@5周年:04/08/15 23:55 ID:4qGfvwKF
秋刀魚は親潮系だったら、日本海ではとれないのかな?
東日本関係者のみの魚か。

348 :名無しさん@5周年:04/08/15 23:59 ID:zyEK1pQs
秋の味覚はサンマだけじゃない

349 :名無しさん@5周年:04/08/16 00:10 ID:iqN4BjMV
メダカ目・トビウオ亜目・サンマ科・サンマ属

何となく納得するな。

350 :名無しさん@5周年:04/08/16 00:17 ID:VAZ0HOaO
昔はさ、秋刀魚なんて大して食いたいとは思わない
(出されりゃ食う)くらいの魚だったが、

何か年を取ったせいか無性に食いたくなる・・・。

過去5年くらいで、一番安い時期って一尾いくらくらいしたの?

351 :名無しさん@5周年:04/08/16 00:20 ID:Co/6yc9S
やはり七輪で焼くのがいいな。
これに勝るものは無し!

352 :名無しさん@5周年:04/08/16 00:21 ID:ON1N0vBN
おいおい,うちの近所じゃ初物でも
一匹200円だぞ.1000円ってどれだけぼったくってんだ.

353 :名無しさん@5周年:04/08/16 00:23 ID:Sz1GFS+D
>>346

冷凍ものの塩焼きだからさ☆

354 :名無しさん@5周年:04/08/16 00:24 ID:F2WxevAw
>>350
去年は100円以下 

355 :名無しさん@5周年:04/08/16 00:24 ID:IsdynJAl
秋刀魚の刺身・・・?? はらわたの赤い寄生虫は身には入り込んでない
のか?((((((゚д゚)))))ガクガクブルブル

356 :名無しさん@5周年:04/08/16 00:25 ID:gSsByIZN
近所のスーパーだと1匹3〜400円だったな
冷凍ものは50円くらいだったけど

357 :名無しさん@5周年:04/08/16 00:28 ID:UJprye/O
>350
そいういうのってあるね
俺もガキの頃は焼き魚嫌いだったが最近は良く食べる
やっぱコーラよりビールが美味いと思い出してから味覚変わったかも


358 :名無しさん@5周年:04/08/16 00:33 ID:XU21F4uy
あれ・・・こないだ食ったぞ・・・

サンマじゃなかったのかアレ・・・

359 :名無しさん@5周年:04/08/16 00:34 ID:mt5poUbM
>>7
知ってるクセに書くな(・∀・)ニヤニヤ

360 :名無しさん@5周年:04/08/16 00:42 ID:F2WxevAw
>>355
刺身うまいぞ。秋刀魚の寿司はたまらん。 

361 :名無しさん@5周年:04/08/16 01:10 ID:vkiusdR0
漁協にだまされるな

362 :名無しさん@5周年:04/08/16 01:17 ID:M/OdLP6e

さんまは高級魚にはならんよ
高いと食べないだけ

363 :名無しさん@5周年:04/08/16 01:19 ID:a7otyIz1
さんまのはらわたって
あんまり食べるの良くないらしいね


364 :サンマ:04/08/16 01:27 ID:a93PnSlL
>>363
おまいらと違って便秘しないから、腸奇麗だしビタミンも豊富。
だから、安心して食べてね。

365 :名無しさん@5周年:04/08/16 01:28 ID:A4dxOTBP
めぐろのさんま祭りは今年どうなるのだ?

366 :名無しさん@5周年:04/08/16 01:31 ID:TxmwZ+2e
そういや東京の高級居酒屋では、秋刀魚一匹6千円だってな
すげえよな
頭おかしいとしか言いようがない

367 :名無しさん@5周年:04/08/16 01:33 ID:QTxjDonY
刺身は冷凍させないと、寄生虫が怖いのでは?

368 :名無しさん@5周年:04/08/16 01:34 ID:gkVhQrUj
そのためにワサビといっしょに噛み潰すんじゃないかヨ

369 :名無しさんG13周年:04/08/16 01:39 ID:1o/ebVpH
名前が関サンマっていうんじゃないのか?(笑)

370 :名無しさん@5周年:04/08/16 01:42 ID:xB9ogYXn
どうせ、もうすぐ安くなるんだろ。


371 :名無しさん@5周年:04/08/16 01:43 ID:YsFF+S3J
鯖>鰤>>>鮪>>>鯵>>>>>秋刀魚>鰯

372 :名無しさん@5周年:04/08/16 01:45 ID:tJlUa/03
脂の乗ったサンマって、ワタが白くてブヨブヨしてて不味いんだよな。
ワタを喰うなら、出始めてからちょっと値段が安くなってきたころが美味しいと思う。

373 :名無しさん@5周年:04/08/16 01:46 ID:UJprye/O
>366
料亭なんて貧乏な俺には縁が無いから興味が無いなー


374 :名無しさん@5周年:04/08/16 01:49 ID:B1AwdX+e
>>369
ところで、関アジって、普通のアジよりも桁違いに高いのは何故?


375 :名無しさん@5周年 :04/08/16 01:54 ID:e43/vO8U
さんまの蒲焼きと言えば
ちょうした


376 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:00 ID:ablGSTXb
>>374
あの辺は海流がキツイので身が締まっていい肉が付くからだそうな。
栄養も豊富なのでいい魚が育つ。
あと魚に傷が付かないように漁の仕方も一本釣りなど手間がかかるやり方してる。
だから高い。

377 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:00 ID:D/+5cDzm
>>371
俺の趣好は、おまえさんのそれをまったく逆にしたものだ。

>>374
ブランド品だから。詳しくはググレい。

378 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:00 ID:SHtRtCyb
>>363-364
妊婦は食べちゃいけないらしいね
重金属が蓄積しているらしいから

379 :名無しさんG13周年:04/08/16 02:07 ID:1o/ebVpH
>>376
うそうそ(笑)
名前に関が付いてるから高いだけ。ブランド化に成功しただけで
同じ捕り方で他の港に上がる物は適正価格。

380 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:10 ID:5RgzQIzz
下関へ旅行して河豚は食べた。
関鯖を食べなかった俺は勝ち組?

381 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:10 ID:QEq4AWBM
たかーっ!!

382 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:12 ID:tJlUa/03
ブランド化すると、別の漁場からわざわざ持ってきて高値で売ろうとするからねー。
富山の氷○のブリなんてその典型。

383 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:13 ID:B1AwdX+e
>>376,377 thx
それを踏まえても、何故?と思ったわけよ。
希少価値でもなければ、1万円の魚って、
ぶっちゃけありえないと感じたので。
とにかく、ググってみます。


384 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:16 ID:aCT9ikdb
>>379
身が締まってて美味なのは本当。
近所の漁港にあがる同じアジが適性価格なのも本当。
そのかわり、関の名前は使えない。
にしても漁港で食うにも高えのにはビビったわ。


385 :名無しさんG13周年:04/08/16 02:17 ID:1o/ebVpH
まぁ実際のところは関サバ関アジの真似をして他のところでも
ブランド化したけれど良心がとがめて余り高い値段には出来な
かったってとこかな(笑)

386 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:20 ID:ZIrk+hqJ
>>385
松輪サバは成功例かの。
城下ガレイはどこがどう特別なのか分からんかったが


387 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:21 ID:B1AwdX+e
>>379,382 なるほど納得。
以前、九州旅行で、値段に驚いて
注文キャンセルした事があったので。


388 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:24 ID:t+C1qF7f
2chで鯨漁をするオフとかしたら緑豆は気が狂うほど怒るのかな?

389 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:24 ID:8LD5Sob5
昔はサバといえば、ぱっとしない魚だったもんだが

390 :1th ◆cS1fxWJb5I :04/08/16 02:26 ID:Aaxzd8ra
今年は秋刀魚か。来年は何かな。

391 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:28 ID:Oe7HDWrY
>>389
トロだって棄ててたしカズノコだってry

392 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:30 ID:REVbm7j2
大根おろしに少し醤油を垂らして秋刀魚を食べたいなぁ。

393 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:32 ID:tJlUa/03
>>391
紅ジャケだって、北米じゃ犬のエサ用にしか使われないよ。"Dog Salmon"て言うくらいだし

394 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:33 ID:HM/pWtXB
>>389
アジはともかくサバは今も下魚じゃない?

395 :名無しさんG13周年:04/08/16 02:35 ID:1o/ebVpH
関アジと同じ魚が愛媛に上がったらハナアジになって
これは捕り方も同じなのに安い。
さらに同じ魚を網で捕ったらもっと安いんだろ。でも、
これってただのアジか(笑)

396 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:36 ID:CPhWR+XP
ホルマリン漬けの河豚だけは安いな

397 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:36 ID:li+tTyz0
>>383
マジレスすっとアジ・サバという「魚」じゃなく、関アジ・関サバという「名前」を食うものだから。
そえでも美味でもないのに食う、初夏のカツオと同じ。


398 :名無しさんG13周年:04/08/16 02:39 ID:1o/ebVpH
秋刀魚だけじゃなくてこれから他の魚もどんどん減っていくだろ。
最後に鯨だけ増えまくってるってか?(爆)

399 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:40 ID:Rm3DCnoI
サンマくいてぇ〜〜〜〜〜〜〜〜YO!!!!!!
焼き立ちで大根おろしに醤油添えてじゅぅううううとくいてぇ〜〜〜〜
これくえたらしんでもいい。


400 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:41 ID:DKeBxCJF
食べたいときに食べればいいのですよ。たかが数百円の違いではないですか。

401 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:44 ID:MC4k95vI
つい先日まで一匹100円だったのになあw


402 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:46 ID:TxmwZ+2e
高くなったらありがたがるって、その根性、なんとかならんか?

403 :216.32.201.125.gigabits.us:04/08/16 02:46 ID:Rm3DCnoI
停職3カ月。。。サンマ食いたいです。。

404 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:48 ID:ablGSTXb
>>402
別に有難がる必要もないだろ。時期が悪いだけなのだ

405 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:48 ID:UJprye/O
>402
松茸だって昔は味噌汁の具くらいの大衆的なもんだったけど
今は高級品でありがたがって食べている。
北朝鮮の釘入り松茸とも知らず


406 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:49 ID:Gz/UAj8M
>>391
トロを捨てていたのは醤油がしみこまないから。
当時は冷凍技術がなかったため醤油付けにして輸送した。

407 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:52 ID:mdb4zJPj
サンマの刺身はピンセットで小骨抜き取る作業が面倒。
あまり身に触るとボロボロになるし。

市場に出ない刺身といえばキスの刺身うまいよね。

408 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:55 ID:CPhWR+XP
サンマ焼く時は狭い俺んちじゃ狭く臭くなるんで
コンロとGB持ち出して非常階段の最上部で焼く時間が最高にイイ

409 :名無しさん@5周年:04/08/16 02:58 ID:EaHXvmzW
>>406
「ヅケマグロ」の事か?あれは醤油に10分以上漬けると塩分が多すぎて刺身じゃ食えなくなるよ。「トロ」があまり出回らないのは、冷蔵技術よりも味覚の変化が原因か。
日本人でも戦前は魚の脂身は好まれなかった。

ちなみに「生ウニ」さえ、昭和30年代までは下種な珍味の扱いで江戸前じゃまともなところは
取り扱わなかったらしい。

410 :名無しさん@5周年:04/08/16 03:04 ID:EaHXvmzW
和食の職人で、刺身は”外道”だと言う主張を持って寿司職人を蔑視する
”親方”は今でも多い。てか、魚を刺身で食うのは本来の和食じゃない。
そこに「一仕事」させないと生の魚はまともに食べられるような素材とは言えない。

411 :名無しさん@5周年:04/08/16 03:16 ID:WWXf5EOk
ドイツのフォンゼークトいわく、人間は大きく4種類に大別できる。

勤勉で頭の良い奴、
怠け者で頭の良い奴、
怠け者で頭の悪い奴、
勤勉で頭の悪い奴。

2ちゃんねるで一番必要な人間は勤勉で頭の良い奴である。
常駐コテハンに適任であり、的確なツッコミでスレを盛り上げ、
板の活性化の原動力になるだろう。

次に怠け者で頭の良い奴。スレの>>1にすべきだ。
的確なツッコミでスレを盛り上げるほどの能力は無いが、2ちゃんねらー
が食いついてくるような話題を提供するだろう。

その次に怠け者で頭の悪い奴。1行レスや煽りしか出来ないが、
2ちゃんねるの雰囲気づくりには十分である。

最後に勤勉で頭の悪い奴。そういうのはとっとと2ちゃんねるから
追い出すかアク禁にすべきだ。なぜなら、空気を読まないレスによる
スレストや、的外れなツッコミによる粘着を延々と続け、気がついたとき
には取り返しがつかなくなって しまうからである。

412 :名無しさん@5周年:04/08/16 03:17 ID:MC4k95vI
>>410
そこで、一ハケ塗って”仕事”をするんですよ。江戸前風にねw

413 :名無しさん@5周年:04/08/16 03:18 ID:fn+1PwiY
キスの天ぷらくいてぇな
かぁちゃん特製の煎り塩かけて食ったら最高なんよ。
正月はかぇっから、早くかあちゃんにあいてぇよーーーー。


414 :名無しさん@5周年:04/08/16 03:19 ID:UTrenOpn
よおし、パパ、100円ショップで
さんま蒲焼買い占めちゃうぞ!

415 :名無しさん@5周年:04/08/16 03:21 ID:EaHXvmzW
>>411
お〜い、一つ忘れてるな。
2ちゃんねるに最も必要なのは、最初から反論を期待してる「釣り師」だよ〜ん。
漫才ではこれを”ヴォケ”と呼ぶ。

416 :名無しさん@5周年:04/08/16 03:22 ID:TxmwZ+2e
>>410
魚の切り方一つで味も変わってくるし、酢飯握って刺身のっけたら寿司だと思ったら
大間違いなんだけどな

417 :名無しさん@5周年:04/08/16 03:25 ID:8LD5Sob5
>>413
キスの天ぷら旨いよなあ。

418 :名無しさん@5周年:04/08/16 03:25 ID:EaHXvmzW
>>412
えびの頭と入り酒で出汁をとり、そこに梅干を入れてぐつぐつ煮詰めて、さらに醤油
を加えて”塩で揉んだ魚”をたれにつけて味加減を見てからニキリを加えるのが作法ですぅ〜

419 :名無しさん@5周年:04/08/16 03:25 ID:Rg943pgO
塩鯖食うからいいのさー!!
つーか鯖のが旨いしね。

420 :名無しさん@5周年:04/08/16 03:27 ID:d1FXck8h
>>403

何やらかした?

金か?
女か?

421 :名無しさん@5周年:04/08/16 03:29 ID:EaHXvmzW
>>416
その通りでつ。
最近はマグロのトロさえ切り方を知らないまま出す店多し。
特に居酒屋の「マグロ・カツオ祭り」なんてやってる全国チェーンはひどすぎ。
トロって言っても、素材が違います。せめてカマ肉を筋のまま使うの止めろと。(w

422 :名無しさん@5周年:04/08/16 03:31 ID:ZdBhVUP5
>>409
自前でヅケ作る時は、一晩位付ける。ねっとりした食感。
ただ塩辛くなるので、賽の目にしてサラダに入れる。



423 :名無しさん@5周年:04/08/16 03:35 ID:F2WxevAw
>>411
んでオマイの様なランク厨はどこに入るんだ? 

424 :名無しさん@5周年:04/08/16 03:35 ID:EaHXvmzW
>>422
おいらは一晩置く時は魚を水洗いして塩で揉んだ後にサラダオイル(紅花油)に漬けてから、
醤油を加えて1時間ごとに様子見たりします。

425 :名無しさん@5周年:04/08/16 03:44 ID:EaHXvmzW
余談だけど、ローストビーフにサラダオイルと塩かけて隠し味に醤油と梅肉をお皿に
添えたりすると結構行けますよん♪

飲み友達がホテル系レストランの主任(バイキング)だったりするので、いつの間にか
覚えてしまった。(笑)

426 :名無しさん@5周年:04/08/16 04:07 ID:ca4hxLyd
>>425
美味そうだね

427 :名無しさん@5周年:04/08/16 04:19 ID:EaHXvmzW
>>426
確かにホテルのレストランと同じ味がします。こまいかいレシピは教えられなかったけど、
ローストビーフ50グラムに付き塩少々とサラダオイル大さじ3杯の感覚。
梅ソースはチューブで中指1の先分、醤油はテーブルに置いとく。

428 :名無しさん@5周年:04/08/16 04:20 ID:w5XCZ6pi
あぶらの乗った秋刀魚をたっぷりの大根おろしと醤油で食べたい〜マ

429 :名無しさん@5周年:04/08/16 04:21 ID:tDsw2JGE
いわしが10匹200えそ
で売ってるから問題なし

430 :名無しさん@5周年:04/08/16 04:25 ID:EaHXvmzW
和食には、未だに醤油と塩と酒と砂糖だけしか調味料を使わせない人がいるんだよなあ。

431 :名無しさん@5周年:04/08/16 04:35 ID:w5XCZ6pi
ん?味噌もみりんも使わないってことですか?

432 :名無しさん@5周年:04/08/16 04:52 ID:8gJwa+vH
いつも思うが、先物してみようかなリスク莫大だが。

433 :名無しさん@5周年:04/08/16 04:56 ID:IKLS6X0K
また韓国が日本に売りつけるために無茶な事しそうな気が・・・

434 :名無しさん@5周年:04/08/16 05:16 ID:Dj/9Qomj
近所で冷凍物なら二匹で税込み100円。
24時間営業の店で気軽に買える。(笑)

435 :名無しさん@5周年:04/08/16 05:18 ID:abWUWgZV
うちの近所の魚屋では、刺身にもできる位の秋刀魚100円で売っていますが・・・・・

436 :名無しさん@5周年:04/08/16 05:23 ID:abWUWgZV
>>416
そうだよな、包丁の切れ味一つとってっも味が変わるし。



437 :名無しさん@5周年:04/08/16 05:36 ID:iEuPXu3e
サンマなんか別に無くても困らないからいいよ別に(´ヘ`;)

438 :名無しさん@5周年:04/08/16 05:36 ID:pExWOurl
1000円の秋刀魚なんか買う奴は金の使い方のわからないバカ。
誰も買わなければ安くなるんだよ。

439 :名無しさん@5周年:04/08/16 05:45 ID:l2RcJDZa
缶詰で十分

440 :名無しさん@5周年:04/08/16 05:52 ID:+em03WOm
>>343
メダカも焼いたら結構美味いのだろうか

441 :名無しさん@5周年:04/08/16 05:58 ID:qKmMRGwj
>>42

言われてみればそうだね。
ナイナイの特番とかで喜んで食べてた。

442 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:03 ID:qKmMRGwj
>>85

これってまじ?
札幌だとほぼ、いつでも食えるぞ。
回転寿司でも鰯と秋刀魚は100円皿。
秋刀魚の刺身ってめずらしいのか!
確かに、スーパーではあんまり売ってないから、鮮度がむずかしいのか。

みんなの地方はどう?刺身、寿司ネタに関して。
生かつおとか、普通なんだけど。

443 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:09 ID:qKmMRGwj
>>122 >>150 とか読んで、

こんな朝に一人でびっくり。そうなんだ。刺身ってめずらしいんだ。
とんだカルチャーギャップだな。札幌人でよかったよ。
鰯より食べやすいよ。寿司ネタだと、俺は秋刀魚>鰯だね。

鰯よりとろける感じがうまい!

444 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:11 ID:DKeBxCJF
東京の回転寿司でも普通にあると思う。あまり食べたいとは思わないけど。

445 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:24 ID:TlP691pm
>440

あ、メダカは不味いよ。

味が無いのではなく淡水魚独特の臭みが
凝縮されていて積極的にマズイ。

吐き出したよ、ペッ。

446 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:33 ID:Y/mmfyz/
俺京都市民だけど秋刀魚の刺身はくったことない
秋刀魚は鮮度の面から京都では刺身では食べることができないのではなかろうか
アジの刺身は食べたことが有る 結構うまかった

447 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:34 ID:cLQSg14G
>>438
おめぇ田舎モンだな

448 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:34 ID:qKmMRGwj
>>445

すげえな。食ったのかよ。
君はタレントのさかな君か?
TVチャンピオンでつみれ肉を食べて、「○名前忘れた○ザメ」って
一発で鮫の種類を当てたのは、さすがにテレビで観ていて引いたw

しかも、わかった理由が、「ペットで飼ってたんですぅ」って。
ペットは一応、全て一度は食すらしいw




449 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:36 ID:DQ/4wjMN
去年は一匹100円以下で売っていたような気が。。。

450 :アナル神 ◆ANALSExglw :04/08/16 06:37 ID:8tYZcKSy
七輪で焼くとうまい

451 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:37 ID:8Ll0yNlB
秋刀魚1000円かぁ
1000円出してまで食いたくないな。

452 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:39 ID:+em03WOm
>>445
マズいのか(´・ω・`)

まあ今はメダカも希少種だし
食おうと思っても食えないんだろうけど

453 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:42 ID:TlP691pm
金魚もマズかったね。
赤いから鯛と似た味だとおもったら大間違いだ。

やっぱり淡水魚はダメだ。
海水魚、これ最高。

454 :名無しさんG13周年:04/08/16 06:51 ID:1o/ebVpH
>>440
三枚におろすのが大変そう

455 :名無しさん@5周年:04/08/16 07:09 ID:92dYPvP+
○1尾
×1匹

産経よ…

456 :名無しさん@5周年:04/08/16 07:12 ID:d1FXck8h
>>455

どっちでもいいんじゃないの?

457 :名無しさん@5周年:04/08/16 07:16 ID:M3crBK9A
淡水魚が臭いのは水や餌のせいだから
きれいな水で餌をやらずに一週間泳がせておくと臭くなくなると聞いたけど違うのかな?

458 :名無しさん@5周年:04/08/16 07:22 ID:WgNEzFE8
コイなんか刺身にするために水槽で放ったらすんげえ泥吐き出すね
美味かったが

459 :名無しさん@5周年:04/08/16 07:52 ID:V9eephkD
釧路・根室は豊漁だって。
http://www.news-kushiro.jp/kntoday.html#2


460 :名無しさん@5周年:04/08/16 07:55 ID:KngLltKS
今年は秋刀魚の刺身が食べられないのね…

461 :名無しさん@5周年:04/08/16 08:00 ID:Hux0UROp
深刻なのはイワシだよ。漏れが学生だった10年前は養殖魚の餌としてしか
認識が無くって、食卓に上るのは漏れみたいにビンボウ学生か生活保護家庭の
どちらかに相場は決まってた。

それが今じゃ一匹300円なんて、やっぱ異常だ!環境が異常なのか漁獲が
異常なのかわからんが、漏れが学生のときは一皿とかひとパック100円だったのに。

462 :名無しさん@5周年:04/08/16 08:05 ID:PgbQSewS
鯨が食いすぎて減ってる

463 :名無しさん@5周年:04/08/16 08:06 ID:NbsMDbMP
すし屋で秋刀魚が時価ってかかれるのは何時ですか?


464 :名無しさん@5周年:04/08/16 08:08 ID:LCBy2jcJ
すし屋だと300円の新さんまが1000円になるからなぁ

465 :名無しさん@5周年:04/08/16 08:12 ID:l2qOmxFV
目黒でタダ喰いだ

466 :名無しさん@5周年:04/08/16 08:35 ID:DULqKtNV
さんまと聞くと炉辺焼きの居酒屋が恋しくなる季節

467 :名無しさん@5周年:04/08/16 08:47 ID:UkCNz8uT
サンマ不漁の原因は朝鮮人だな。


ほぼ間違いないッ!

468 :名無しさん@5周年:04/08/16 09:13 ID:ZdBhVUP5
>>461
鰯、地元の回転寿司も3かん150円が、2かん150円に値上がりしてた。
秋刀魚はまだで回ってなかった。

469 :名無しさん@5周年:04/08/16 09:17 ID:UJprye/O
>461
その通り
昔は家畜の飼料だった魚がいまじゃ高級魚

>462
のとおりどうやら鯨が犯人らしい
天敵が人間しかいないからね鯨


470 :名無しさん@5周年:04/08/16 09:36 ID:Rx/7B7g+
>>63
マリー キターーー!

471 :名無しさん@5周年:04/08/16 10:22 ID:fO/lhhtV
>>343
「目」が一緒なくらいでは近いとはいえないな。
イヌもネコもクマーもタマちゃんも食肉目だし。

472 :名無しさん@5周年:04/08/16 11:29 ID:Xd6npqhz
                        ─
 、   l   _,                  -‐-、
  ヽ/⌒ヘ~                    l
  ., 't,_,ノ丶   ∩、     ∩       '’
 /  !   '`  |   '──-' '\        つ
        ,/ ●       'i,
       /    ( _●_) ●   i,    -っ
       彡     しノ     ミ     / ゝ-
      |`:、\     'ii   __,/      `‐′
      'i、 ̄~~     ij  乙__ノi       ├
       ^-ァ        __,ノ       σ‐
     r^~"i'        'l
     !、 !         l          ─‐
      ~^''!,   ,_    ,!_        ー〜'ヽ
         \ l,~^''‐--::,,⊃ ) ) ) )       )
            `'‐’                ノ

473 :名無しさん@5周年:04/08/16 12:42 ID:tJlUa/03
大根おろしの代わりに、ホースラディッシュでも合いそう

474 :名無しさん@5周年:04/08/16 12:48 ID:J2PoTsHO
マジで秋刀魚喰いたい…
皮と身の間にある脂肪ハァハァ
ジュってスダチをかけて塩焼きウマ〜

475 :Mappy ◆69r600RR8A :04/08/16 12:50 ID:IrWFilep
サンマってカニをつるためのエサだろ

476 :名無しさん@5周年:04/08/16 13:14 ID:MAMdYY5+
さんまさんまさんまぁ〜さんまぁ〜をたべぇ〜ると〜
あたまあたまあたま〜あたまぁ〜がよくぅ〜なるぅ〜

477 :名無しさん@5周年:04/08/16 13:16 ID:lEwtDw7D
>>457
それ以前に、淡水魚は寄生虫が多いんじゃないか?気持ち悪くて
生じゃ食えないな。

478 :名無しさん@5周年:04/08/16 13:24 ID:1Ao4QCTg
ドンキ生鮮館で50円弱で売ってるよな
去年のだけど

479 :名無しさん@5周年:04/08/16 17:49 ID:Eq7N4Fyu
どう考えても秋刀魚980円はボリすぎ。
バイヤーが無能だと高値で掴まされて(たいてい質も劣る二級品)高く売る。
西友やヨーカドーは生鮮バイヤーが無能だから品質が悪くて高い。
いちばん悪いのはそういうとこで買い物をする連中だな。

480 :名無しさん@5周年:04/08/16 17:53 ID:FLDzWpU0
>>479
「ぎょれん」の人から聞いた話だけど、事務の手続きミスで西友に同じ請求書を
2枚発行したのに、担当者は全く気が付かずに2度払いしたそうだ。
もちろん発行した側でミスに気が付いてすぐに返金したそうだけど。
あそこの経理も”ざる”が多いのは業界では有名な話。

481 :名無しさん@5周年:04/08/16 18:01 ID:I6p/79aq
>>479
いくらで買ってもええやん。

482 :名無しさん@5周年:04/08/16 18:15 ID:eseeb4n/
今日ビックヨ○サンは刺身用さんま3匹¥580-だった。
ヨ○カド○でも解凍さんま1匹¥98-で見ましたよ。
小平市の西友花小金井店と 国分寺市のイトーヨーカドー恋ケ窪店
で¥980で売っている訳ではなさそうなので、
どこで¥980で売っていたのかな?


483 :名無しさん@5周年:04/08/16 18:18 ID:o2ttk00c
サンマは涼しくなってから食べるのが正解。
暑いさかりに食う魚じゃありません。

暑いときにはカマボコにわさび醤油つけて食べるのが爽やかで吉。

484 :名無しさん@5周年:04/08/16 18:21 ID:7lYeUfGE
サマンサちゃん

485 :名無しさん@5周年:04/08/16 18:24 ID:ZXkGt6ca
サンマの塩焼き…
これでビール飲むのが大好きなのに、
今年は贅沢品か。悲しい。

486 :名無しさん@5周年:04/08/16 18:26 ID:HgbfkLlf
980円だせば食べられることに満足できるひとにとってはぜんぜん無問題だろう?
コンビニでラーメン買うとか車内販売でビール買うとかのほうがよっぽど
無駄銭棄ててる気がするる


487 :名無しさん@5周年:04/08/16 18:34 ID:q3b0CAOI
最近ししゃも食いたくて、買い物行く度
探すけど、カラフトしか置いてないもんな〜
サンマもそのうち食えなくなるのかな

488 :名無しさん@5周年:04/08/16 18:45 ID:deJ1dU/a
>>482
解凍物はワタが×なので俺は遠慮する。

489 :名無しさん@5周年:04/08/16 18:51 ID:I6p/79aq
>>485
違うよ。秋になれば安く出回るよ。

490 :名無しさん@5周年:04/08/16 18:51 ID:XIKgRkS6
サンマ食いたくなってきた

491 :名無しさん@5周年:04/08/16 18:53 ID:xHHvT4AQ
名古屋のダイエーで250円で売ってたぞ

492 :名無しさん@5周年:04/08/16 18:55 ID:BoSkL5wG
さっきスーパー行ったら生サンマ3匹490円だったよ。
函館だけどね。

493 :名無しさん@5周年:04/08/16 18:57 ID:pBa0ibLW
>>485
どうせ1ヶ月もすりゃ例年通りの価格だよ。安心しな。

494 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:12 ID:I6p/79aq
去年もいくつかサンマスレはあったけど、
秋にやっと宮城でサンマ獲れるようになって豊漁なんで
北海道側が「漁獲制限しようぜ〜」って言い出して、
宮城側が「冗談じゃねえよ!おまいら夏のあいだ散々獲って稼いでたくせに!」
という感じだったような。

495 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:20 ID:Ibscfm3S
そろそろ「三陸沖で秋刀魚豊漁!」のニュースが聞きたい

496 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:22 ID:SHE7cM4J
多摩は1匹285円

497 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:24 ID:LCBy2jcJ
9月になれば安くなるとわかっていても、
 なぜか食べたくなるんだよなぁ。人間てわがままだ。

498 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:25 ID:6E4Q06q4
秋刀魚はまだ脂乗ってねーってば。しばらくは太刀魚がウマー

499 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:26 ID:Ksm/E1J3
>>495
だめぽだめぽ。全体的に海水の水温が上昇気味。

猛暑になればなるほど秋冬の味覚がダメになる。
今年はイワシもミカンもリンゴも松茸も散々だろうね。
>>489
>>493
冷凍物でお茶を濁した結果。質は格段に落ちてるよ。


500 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:27 ID:gHDGSUey
サンマが高くなるのはキチガイ白人のせいなのか・・・。

501 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:31 ID:I6p/79aq
でも去年は安かったんだから今年は裏年ってことでいいじゃないか。
漁業関係者の「豊漁でも、燃料代も出ないよ」なんて言葉を毎年聞くのはつらいよ。

502 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:32 ID:Ibscfm3S
とりあえず路地物のナスで田楽するか・・・

503 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:39 ID:XNiBBXAr
>>486 そう必死になるなって。

504 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:41 ID:deJ1dU/a
>>501
そうやね無いもの無理して食うのもなんだし。
今年や出来良く安い物って何だろう。 魚に限らず。

505 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:43 ID:C2/VZqQs
>>485
安くなるまでだだちゃ豆で飲んでろ

506 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:43 ID:7GFsqe70
今日はサンマだったよ。1匹298円。美味しかった。大阪です

507 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:43 ID:sNLWIRR0
>>504
サッカー日本代表

508 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:45 ID:/hmLwijX
時期になると、食卓が毎日サンマで、
正直イラね。
あと3年くらいは喰わなくてもいい。

509 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:48 ID:/ZPcOJ9d
昨日食ったサンマ100円だった
安いのはそれなりに存在するんだろうな 質の問題か・・・

510 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:49 ID:FWKnxj+H
>>507
そうだよな。
あいつらを七輪の炭火で焼くと旨い。
塩を軽く振って、少し焦げ目がついた頃に
すだちやレモンを絞ってかぶりつくと(・д・)ウマー

511 :名無しさん@5周年:04/08/16 19:52 ID:k0Ixd0Xt
那須の塩焼き

512 :名無しさん@5周年:04/08/16 20:05 ID:I6p/79aq
焼いて美味いものなんて色々あるよ。
きのこ類や芋類はどうよ。

513 :名無しさん@5周年:04/08/16 20:08 ID:ZXxfobp4
七輪ならさ、玉ねぎの薄皮を剥いたのをアルミホイルでくるんで焼いてみ。
焼き上がったらポン酢かドレッシングを掛けて食うと (゚д゚)ウマー  

514 :名無しさん@5周年:04/08/16 20:08 ID:tJlUa/03
>>510
でも半端じゃなく煙いが?ヘタすると消防車が来るし

515 :名無しさん@5周年:04/08/16 20:09 ID:DVhUSVjC
スーパーで焼いたやつ2尾300円で売ってたが。

516 :名無しさん@5周年:04/08/16 20:11 ID:BsJl6LMy
>>1
俺、小平のとなりの市だけど刺身可のサンマ1匹298円2匹で398だったぞ???
どういうことだ一体。

517 :名無しさん@5周年:04/08/16 20:16 ID:TlP691pm
>513

ソレうまぞうだな

518 :名無しさん@5周年:04/08/16 20:18 ID:TwW9kbmm
ま た 雑 魚 の 高 級 魚 化 か ! ! !

519 :名無しさん@5周年:04/08/16 20:21 ID:gAMzhstC
せっかく七輪を買ったのに…

520 :名無しさん@5周年:04/08/16 20:22 ID:LCBy2jcJ
>>519
まぁ、いろんな使い道がありますから

521 :名無しさん@5周年:04/08/16 20:23 ID:JkabeLe5
幼女への性犯罪予告キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━ッ!!
http://book3.2ch.net/test/read.cgi/book/1092450254/l50

「この板の主役」と称するサイコパスが幼女を襲うんだと。



522 :名無しさん@5周年:04/08/16 20:25 ID:deJ1dU/a
>>520
年末切羽詰まったら使えるしな。

523 :名無しさん@5周年:04/08/16 20:26 ID:eQL424RJ
あらら・・・豊漁だって言ってたのに・・・もんたが

524 :名無しさん@5周年:04/08/16 21:12 ID:0tCkQs2n
>>522
(;´Д`)イキロ

525 :名無しさん@5周年:04/08/16 21:16 ID:DVhUSVjC
これは漁業組合の罠ね

526 :名無しさん@5周年:04/08/16 21:17 ID:InnN/VOs
2ちゃんねるで伸びるスレ
1.エロ
2.スポーツ
3.食

527 :名無しさん@5周年:04/08/16 21:20 ID:tIWAIKkD
犬洗い1匹100円

528 :名無しさん@5周年:04/08/16 21:30 ID:yXvpBt31
先物にサンマがあったら来年は買っとこう

529 :名無しさん@5周年:04/08/16 23:18 ID:0gsS82Ps
今日ジャスコで買ってきた。
高いと聞いていたが、一匹198円だったよ。
うまかった。生だからワタも美味しく食える。
初物だから西向いてニコッと笑ってやった。


530 :名無しさん@5周年:04/08/16 23:25 ID:GXZe53bd
サンマン個人的に好きだったなぁ。
とび蹴りでふっ飛ばし放題

531 :名無しさん@5周年:04/08/17 01:00 ID:VlP+IYf8
漏れ、解凍もののワタばくばく食ってますけど。。。


532 :名無しさん@5周年:04/08/17 01:16 ID:8AXw6P/q
1)実は解凍モノではない
2)>>531は舌ばか
3)誰かに擬似記憶を植え付けられている


533 :名無しさん@5周年:04/08/17 01:46 ID:9BhBWBgg
>>531
冷凍したら寄生虫が死滅するって言うのに、
なんで冷凍物は刺身に出来ないんだろうね。

だれかが嘘を付いてると思う。

534 :名無しさん@5周年:04/08/17 01:50 ID:RGd/JZAs
今年は一匹600円とかだもんな。
昨日見切り品で1.5匹分の刺し身の作買ってきて食べた。
口内炎のせいで味が良くわからんかった。

535 :名無しさん@5周年:04/08/17 01:55 ID:ktia9Db4
ハラワタは
寄生虫より
DDTや重金属のほうが怖い

536 :名無しさん@5周年:04/08/17 01:56 ID:9BhBWBgg
>>535
そんな物は気合で何とかなる。

537 :名無しさん@5周年:04/08/17 02:06 ID:8AXw6P/q
そんなもんはミネラルだーキアイだーDAKARAだー


538 :名無しさん@5周年:04/08/17 02:09 ID:yeqcgrIz
秋刀魚のワタって、雰囲気で食ってる
まともに考えると苦くてイヤだから、「コレはうまい」と自分に言い聞かせながら

539 :名無しさん@5周年:04/08/17 07:57 ID:mWRHhnUn
アジの干物より美味い魚なんか無いんだよ。

540 :名無しさん@5周年:04/08/17 12:23 ID:x9bZmTUV
>>538
「秋刀魚苦いかしょっぱいか」そんなふいんきがいーじゃねーか
素人はすっこんでろ
>>526
ニュー速+の場合はこれ

1.エロ
2.ホッキ
3.ウコン
4.クマ
5.暴力二男
6.あばれザル

541 :名無しさん@5周年:04/08/17 12:45 ID:8zr89el2
本州で初水揚げの岩手県宮古港は豊漁にわいてるとニュースでやっとった。
これから安くなるでしょ。

542 :名無しさん@5周年:04/08/17 12:46 ID:4wDIb6Fk
>食卓に“秋”がやって来るのはまだ先になりそうだ。

ってか、まだまだ夏真っ盛りって感じなんですが・・・
何を無理して秋を呼ばないといかんのでしょうか?

543 :名無しさん@5周年:04/08/17 12:52 ID:DicKMyTv
さんま好きだな!
酒がすすむよね

544 :名無しさん@5周年:04/08/17 12:54 ID:EBiW6HK5
>>543
いつものことでしょ!!

545 :名無しさん@5周年:04/08/17 13:00 ID:Htb0U4bC
さんまが高級魚化で

ゴールデンサンマー

546 :名無しさん@5周年:04/08/17 13:02 ID:R/fL0CMC
>545
アマリノクダラナサニワラタ

547 :家々:04/08/17 13:14 ID:SXjHwFCO

 さんまの刺身はひと月前位からやっています。脂のってて旨いんだな!!

 ただ、身が弱いのが最近増えてきているかな。

           刺身の作り方・・・

 刺身にするときには、大名おろしで3枚に捌いて、腹骨をすく。

 身を上にし、頭側から縦に包丁を入れて、皮一枚くらい残し、包丁の背の部分で皮引きします。

 このとき、右手で包丁を左に滑らす。左手で身が動かないように頭を押さえます。

 冷塩水(氷をはった塩水)に入れて、余分な脂とウロコをとる。

 十分に水気を取ったら、添え切して盛り付けます。(間違ってたらゴメンネ。)

 さんまは秋の旬ですが、2週間前から今頃の新秋刀魚もうまいです。

 
 

548 :名無しさん@5周年:04/08/17 13:25 ID:eaxBCanc
>>547
この辺でアニサキスネタを振ることにするか。

549 :家々:04/08/17 13:26 ID:SXjHwFCO

 >>533

 マヂレスすると、できないことも無いけど身がバサついて不味い。 商品として売る価値が無いのです。

 不味いもの売り出して、お客さんからお金いただけないでしょ??

 ただ、キハダやビンチョウ、かつおたたきは冷凍。 解凍として店には出てます。ものによりけりですね。

 刺身は、活〆が一番旨いですよ。ノジものは・・・あまりすすめられない。

550 :名無しさん@5周年:04/08/17 14:03 ID:rtebZDdJ
取れる時に根こそぎ取りすぎなんだよ。
豊漁だと1匹100円とかにまでなってるが、サンマなんてそうそう毎日食えるもんじゃないし。

551 :名無しさん@5周年:04/08/17 14:04 ID:Yph06EON
>>549
貴方みたいに、そんなに詳しくも無いのに、
知ったかで説明している人を見ると、悲しくなる。

552 :名無しさん@5周年:04/08/17 14:09 ID:KP7ePJLb
あれからサンマは どこへ行ったやら

553 :名無しさん@5周年:04/08/17 14:11 ID:08nJzuBx
多摩地域内の大手スーパーか・・・
田舎から出てきて100円くらいで売ってたスイカが1500円
だったのでカルチャーショックを受けた事が有る。

554 :名無しさん@5周年:04/08/17 14:11 ID:6pw8BHRq
オレは冷凍物でもハラワタまで美味しく頂いてるな。
刺身はアニーが心配なので、塩焼きの方がいい。

555 :名無しさん@5周年:04/08/17 14:17 ID:rGDkP9FY
さんまさんまさんま苦いかしょっぱいか

556 :名無しさん@5周年:04/08/17 14:31 ID:rtebZDdJ
遠赤でじっくり焼けば骨もハラワタも頭から尻尾の先まで残さず美味しい。

557 :名無しさん@5周年:04/08/17 14:46 ID:RGd/JZAs
>>553
東京はスイカが異常に高い。
ここ何年かはましになったけどそれでも高すぎ。

558 :名無しさん@5周年:04/08/17 14:50 ID:2hUDGRvR
マジかよ!!!
一匹1000じゃとても買えない。

サンマを炭で焼いてってのを楽しみにしてたのに・・・orz

559 :名無しさん@5周年:04/08/17 14:53 ID:/lJsriGr
いい加減にしろ!旬になってもまだ1000円だったら文句言えや

560 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:13 ID:9Io5hjc9
http://www.avis.ne.jp/~kuniyuki/unchiku/sanma.htm

561 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:16 ID:RGd/JZAs
ウンチ喰う

562 :馬鹿殿:04/08/17 15:17 ID:cm4+huRC
秋刀魚はやっぱ目黒だな。

563 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:18 ID:e2NZIcgy
魚嫌いのおれでも

サンマと太刀魚は食う

564 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:22 ID:iHCUc9bN
今日スーパーで新物の秋刀魚一匹198円で売ってたぞ

565 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:23 ID:RJfuZJ4A
どうせウチの食卓には鯛とか平目とかしか上がらないからどうでもいいや。

566 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:24 ID:fi/l+kkG
秋刀魚が美味いのは初夏なんだよ

567 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:26 ID:wb6d62DR
ほっけみりん派の俺には関係無い

568 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:30 ID:Obulkc3R
去年はもうとおに食ってた様な気がした・・

569 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:31 ID:oL+vve+I
サンマって虫いるの?
刺身ばかりありがたがって食ってた・・・

570 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:33 ID:mSdkk9nY
北海道産2匹88円で買ってきたけど

571 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:36 ID:RJfuZJ4A
>>570
箱に「フト」とか「Lト」みたいな文字が書いてあったでしょ?

572 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:37 ID:FJ3+VPb8
>>120
2ちゃん何年も見てて一番笑った

573 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:41 ID:2hUDGRvR
>>571
詳しく。

574 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:43 ID:RC3dGdct
>549
サンマの刺身は夏の盛りに割烹で刺身ネタで何も良いのがないときに、
出始めの一匹千円ぐらいの時によく出てくるけど
さっぱりしてウマイよ。太刀魚も良いけどもっと上品。
だからこの時期暑い時期は刺身はうまい。
まだ水温高いんで南下してないんでしょ、ようするにまだ夏な訳。
夏に秋の味覚がないのが当然で、
この記者はアフォかと。

秋口に南下してくると脂がのってくるので一匹100円ぐらいの時は、七輪
で焼き魚で大根おろしが最高。

575 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:45 ID:03HU7PP0
サンマなんかもう食べ飽きました。それより脂の乗った「ハマチの刺身」が食べたいな。
北海道じゃ「ハマチ」は滅多に見かけないし、刺身なんか見たことない。(道民)

576 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:54 ID:x9bZmTUV
>>557
うちの地元はまさしく「スイカの名産地」だが7月以降はいいスイカがみ〜んな東京や大阪に出て行ってしまって
鳥取産の比較的質が落ちるスイカ(鳥取産を全否定しているわけじゃないよ)ばかり流れてくる。

地元が犠牲になってるんだから
それだけ稼いでもらわなきゃ困るのだ。



577 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:55 ID:RC3dGdct
>575
蝦夷地の寿司屋にはハマチはないの?

サンマの刺身よりハマチの刺身がうまいといってるのは
御子ちゃま味覚だぞ。

578 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:56 ID:u1Acip7I
うなぎ食っとけ

579 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:56 ID:LZbboAiJ
いわき市とかの港周辺の店で、ふつーに売ってるだろサンマのお刺身。

580 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:59 ID:03HU7PP0
>>577
寿司屋のネタは、生ウニ・いくら・カニ・ホッキ貝・ツブ貝・あわび・ボタン海老
・甘海老くらいかな。ハマチは滅多にでてこないよ。

581 :名無しさん@5周年:04/08/17 15:59 ID:1d4098u+
>>575
脂ぎった養殖ハマチほどまずい刺身はないぞ。

582 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:00 ID:bPc4x3Aa
http://jya.jp/jack/tmp//1092725020.gif

583 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:01 ID:LmUc8wtQ
ハマチっていくら?

584 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:02 ID:zz66VHF9
>>580
旦那はどちらの方ですか?積丹沖はブリのいいのが揚がりますぜ?

585 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:04 ID:2Uru2ngj
大阪だけど、生サンマは普通に200円くらいで売られてるぞ
型も大きめだし、本当に不漁なんか?

586 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:04 ID:P35wH/t7
チキンラーメン付きどんぶり限定販売、すぐ売り切れ
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1091459706/l50

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/                                (_)

587 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:07 ID:03HU7PP0
>>584
札幌です。多分、積丹あたりの一番良いネタは、そのまま直行便で築地へ〜。
札幌には回ってこないですね。あ、そういえば積丹沖は本マグロも有名ですね。
あれも札幌は素通りでっせ。(笑)

588 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:09 ID:PisGhrqG
気仙沼を抱える仙台は安いよ。
昨日近所のスーパーで見たら、生サンマ1匹120円だった。
もっとも、例年だと優に100円切るんだけども(3匹100円とかある)。
大型トラックの速度規制が効いてるね。
陸の孤島・気仙沼からだと、築地の競りに間に合わなくなったってことだな。
仙台にとってはありがたい。


589 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:11 ID:xu9H8BOa
福岡の冷凍秋刀魚。今日は1匹100円、昨日は特売で50円。
生はほとんど見ないね。

590 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:11 ID:RC3dGdct
>580
特産物は分かるが、マグロなど
普通の魚ネタはナインかい?
全国的な流通網無いのか???

ハマチよりカンパチの方がうまいぞ。
どうせ油乗ってるのなら、冬ブリの刺身はうまいけどな。

591 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:13 ID:zz66VHF9
>>587
俺は釧路ですが積丹産のブリは時期になると入ってきますぜ。
二条市場とかには出てないですかい?

592 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:14 ID:o30Gjn2O
獲りたてのブリの刺身より1〜2日経ったのが味が染みておいしいよな?

593 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:15 ID:03HU7PP0
>>590
ハマチ・アジ・タイなどの魚は、札幌のスーパーでは本当に見かけないよ。
サンマ・鯖・ニシン(春季)とかサケが主体かな。

アジの叩きとか、ハマチの刺身はこちらじゃ逆に高級品。(青柳とか赤貝もそう)

594 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:15 ID:LmUc8wtQ
多摩のスーパー
冷凍サンマが一尾80円だった。
買って食った。

濡れは、鰯の塩焼きの方が好きだ。

595 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:18 ID:2pjSj5m/
北海道直送の生秋刀魚、新潟では150円です。(冷凍は100円)
(脂がのっていて美味しかったです)
そんな値段になるのはちょっとオカシイのでは??

596 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:20 ID:flgA0B4O
>>595
別にいいの。いろんな売り方があるの。

597 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:21 ID:RC3dGdct
>593
ふーん、逆流しないんだな。
全国チェーンのスーパーとかだと共通化してても良いような気がするが・

道民ってエイをカスベっていって食べるって本当?
ゴッコとか食ったことないや。
このまえ東京で見たけど。

598 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:22 ID:HMB5fq+k
京都パープルサンマ

599 :【ギコ猫( ゚Д゚)さん】:04/08/17 16:23 ID:7hcTjHLu
銚子の旬はいつごろ?

600 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:25 ID:ODG1MQUm
グジラが原因だね。 近海の鯨を退治しないと鰯も秋刀魚も鯨に
食い尽くされる。 おい!緑豆! てめらのせいでサンマいなく
なるだよ! 

601 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:28 ID:03HU7PP0
>>597
カスベは北海道だけだね。エイの小型の種類だけど煮付けて軟骨ごと食べてるよ。
全国チェーンのスーパーって、西友とか東急とかJUSCOがあるけど魚種は本州とは
かなり違ってる感じ。

あと、太刀魚も出てないと思った。

602 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:31 ID:VlP+IYf8
>>597
うち九州だけど、エイ食べてましたよ。
干物とか煮物とかにして。
エイの種類は不明。

603 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:32 ID:LmUc8wtQ
カスペ という名前で、東京のスーパーでたまに見る。
煮魚にすると軟骨が美味い。コリコリ。

604 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:33 ID:2jkvseNO
エイ喰うの朝鮮人だけじゃなかったの?

605 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:34 ID:NMf1T6F6
>>600
>>1くらい嫁

606 : ◆72VHAvdhx6 :04/08/17 16:35 ID:7cDbAx1M
>>585
そう、多摩地区のジャスコで一匹100円だぞ。
解凍ものなのかな?生にしか見えない。

さんまは嫌いなので、一匹50円でも食わん。
1000円も出して庶民の味を食したい殿様みたいな人って?




607 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:36 ID:BhJZb2ez
えれえ
たけーーーなーーー

608 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:38 ID:/7Pb3ovP
数年前、骨ごと毎日食ってたら段々と嫌になってきて
今じゃ見ただけで吐きそうになる事がある。

609 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:38 ID:RC3dGdct
>601
要するに地元の魚市場からの魚しか流れくいんだね。
お金さえあれば東京の寿司屋の方が便利なんだ。

太刀魚や鰺などのヒカリ物系好きなんで、それは辛いな。
関西だと、サヨリの干物やホッキ貝はあんまり見ない。

610 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:38 ID:Ej6KuZXa
缶詰屋はどうするのか気になる

611 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:41 ID:NMf1T6F6
>>606
> 1000円も出して庶民の味を食したい殿様みたいな人って?

走りのものが好きな人じゃないの?
昔からいるでしょ。

612 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:42 ID:RC3dGdct
>610
つか、水温さえ下がってくれば南下するだろ。
鰯みたいに数自体が減って不漁って訳じゃないんじゃない?

613 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:45 ID:03HU7PP0
昨日、道東の新サンマ食べたけど、まだ脂が乗ってないので正直美味くない。
時期的には少し早いんじゃないの?11月ごろが旬だと思うけど。



614 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:46 ID:RC3dGdct
>611
つか、初夏のサンマは普通に1000円ぐらいするよ。
秋の味覚のハシリって訳じゃなくて、高級魚として刺身用だとおもって
いたが。
俺にとっては別物。

615 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:46 ID:Uc65MrN9
我が家は「北海道産、生食用」二匹で398円、今夜のおかずだす。

616 : ◆72VHAvdhx6 :04/08/17 16:49 ID:7cDbAx1M
サンマ漁ってこれでいいのかな?昔習ったけど。

夜、海面に、大きなカーペットのようなものを広げる。
真ん中に穴を開けとく。上からライトをを照らすと、サンマが
ライトめがけて穴から飛び出してくる。

タモですくい取る。今でもそうしてるの?



617 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:49 ID:7cDVaGI0
早くサンマ食べたい

618 :名無しさん@5周年:04/08/17 16:51 ID:RC3dGdct
この暑い時期のサンマで脂がのっていておいしいというのは、
去年の旬の冷凍物が出回ってるんでないかい?

最近、冷凍技術も進歩してるんで刺身にでもしないと
あんまり区別つきにくい。

619 :名無しさん@5周年:04/08/17 17:00 ID:eCUDOLZi
秋刀魚は酢橘かけると一番おいしいね

620 :名無しさん@5周年:04/08/17 17:00 ID:LmUc8wtQ
サンマはオリンピック番組から外せ。
ウルサいだけ。バカちゃうか。

621 :名無しさん@5周年:04/08/17 17:03 ID:2jkvseNO
今の時季はカサゴやメバルが正解。サンマは若すぎ。

622 :名無しさん@5周年:04/08/17 17:03 ID:P35wH/t7
>616

楽しそうだな。
そんな漁なら手弁当で手伝いたいぞ。

623 :名無しさん@5周年:04/08/17 17:06 ID:08nJzuBx
今年の海水温は異常に高いから
例年に比べてサンマのシーズンは遅くなるのか?

624 : ◆72VHAvdhx6 :04/08/17 18:58 ID:7cDbAx1M
漁港育ちなのに、

サンマのサシミって一度も食べたことがないけど
どんな味がするの?

昔はサンマは刺身にしなかったよな。



625 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:03 ID:RJfuZJ4A
>>624
サンマの皮と肉の間には、赤いひも状の寄生虫が沢山いて、
生食すると人間にも寄生します。失明することもあります。

626 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:13 ID:tLz1Wmbt
高いサンマなんてヤダヤダー(AA略

627 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:15 ID:z3JLrsH5
今日スーパー行ったら150円で売ってたけど

628 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:17 ID:5nuELEvW
うちの近所は刺身用は398円
解凍モノは70円

629 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:17 ID:Qt4x4on/
>>627

去年の冷凍ものだよ

630 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:30 ID:ud1MJdle
最近はスーパーで頭落して腹わた抜いてあるの売ってる
あれは洗って塩振って焼くだけなので手軽

631 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:35 ID:eaxBCanc
>>630
さんまの塩焼きではらわた抜くのかよ……って、突っ込んで欲しいんですか?

632 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:38 ID:2jkvseNO
>>630
鮮度をごまかすための常套手段なわけだが、釣り?

633 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:40 ID:RJfuZJ4A
>>631
貴殿、サンマが何食っているのか知った上でサンマのはらわたを食っているのか?
あいつらは、プランクトンなんか食ってねえぞ。

肝機能障害は、苦しみが長いんだよね。がんばってね。

634 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:42 ID:CWfkh9aE
630じゃないが、はらわたを抜いたさんまは
売ってるよ。

635 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:45 ID:PGXAa8np
>多摩地域内の大手スーパーで、1匹約150グラムのサンマの価格は400−700円。
>高いところで1匹980円のところも出ている

ボリすぎwスーパーの名前晒せよ

636 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:45 ID:4klei92/
>>634
それは誰も否定してないよ。

637 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:47 ID:qmV2hf0k
美味いはらわたはチョコレートみたいな味で絶品だよな。日本海のサンマは美味かったなぁ。

638 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:49 ID:9gl5mt1w
三菱自動車の古川洽次副会長は十三日、愛知県三河地方を地盤とする同社直営販社、愛知中央三菱自動車販売(愛知県岡崎市)を訪問し、休日返上で勤務にあたる各営業所の営業マンや整備工場スタッフらを激励した

 古川副会長はこの日午前、岡崎市の愛知中央三菱本社に到着。伏屋政宏同社社長と会談し、伏屋社長が「新車が売れない。
早く平常心に戻って仕事がしたい」と窮状を訴えると、同副会長は「今月二十六日にも“安全宣言”を出す」と不安の払しょくに懸命だった。
おいおい下のドキュメント見たことあんのか?
安全宣言なんて出せる会社かよ?
ttp://2st.dip.jp/bikemovie/src/up3006.wmv
三菱自動車の真実が満載ですね!
紙袋は二重にしましょう!
あなたの10分間対応は完璧ですか?

639 :1000レスを目指す男:04/08/17 19:51 ID:D6xOsD71
少し高いからって、サンマも食えないとは、貧乏人はかわいそうだな。
うちなんて、毎食サンマの味噌煮が出るというのに。

640 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:56 ID:xCIR51g0
>>639
100円缶詰かYO!!

641 :名無しさんG13周年:04/08/17 19:57 ID:qS5OrIni
飼料のはらわた

642 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:58 ID:RJfuZJ4A
>>639
サンマにはケチャップは合うが、味噌は合わない。

643 :名無しさん@5周年:04/08/17 19:59 ID:g+DoB2Rs
えっ今日一本100円だったけど???

644 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:01 ID:X0LvcRQq
>>643
そりゃ去年獲れた冷凍モノだ。

645 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:03 ID:wvXnbo/E
何にでも希少価値が出るなら童貞(ry

646 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:03 ID:g+DoB2Rs
あっそうなんだ。

今年取れないなら来年も同じ状況だったらやばそうじゃん

647 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:04 ID:HVemRIpd
内臓に寄生虫がいっぱいいるサンマが美味いんだ!


648 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:12 ID:4klei92/
>>646
涼しくなったら出回ると思います。
まぁ獲れなければ他の魚を食うだけですし。

649 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:15 ID:6x0kt0Q9
安いから買っていたのであって、大金出してまで食いたい魚じゃない。

650 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:24 ID:wvXnbo/E
今まで取っていた海域にいなくなっただけで、もっと水温の低いところに
移動しているだけじゃないのか?

651 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:30 ID:C5u9m1+K
もう何年もサンマを食べてないな。

652 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:31 ID:H6RA/DBf
うなぎより高いな。

653 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:35 ID:RJfuZJ4A
>>652
うなぎは、女の子の肛門に挿入するもんだという先入観がある。
AVの見すぎかな...

654 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:38 ID:03HU7PP0
中国産のウナギなんて、いくら安くても食べようとは思わない。
何が入ってるんだか。

655 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:38 ID:0kamXLfO
くじらだあ
くじらがみんなくってんだああ

656 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:38 ID:i5XdEnQ7
>>653
謝れ!鰻に謝れ!

657 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:39 ID:VlP+IYf8
>>653
良かったらタイトルを。。ゴホッ

658 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:42 ID:9BhBWBgg
>>653
うなぎやどじょうって、見てても興奮しない。
てか、お仕事大変だなぁ〜って思って一気に萎える。

バイブでも、本気でそれは嫌でもぉぉぉ。
あーでも嫌だ止めてホシい。でも言えない。
って感じの方が興奮する。

659 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:44 ID:RJfuZJ4A
>>657
「ダウナー」とか。

660 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:47 ID:4klei92/
そういったキワモノ系は、借りてから観るまでは自分に都合良く妄想したりして幸せなんだが
観てしまうと萎え萎えだったな。それでもまた引っかかったるんだが。

661 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:49 ID:RJfuZJ4A
>>660
字で読むほうがいいかもしんない。

662 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:51 ID:03HU7PP0
中国産のウナギの養殖は、中国人の生活廃水がたっぷり入ったため池で行われます。
それを日本に出荷する前に、防腐剤と抗生物質に漬けて出来上がり。
中国の下水の水で育てると信じられないくらい巨大なウナギが出来るそうだ。

663 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:51 ID:MkU2NYU7
あかしあサンマのオリムピック番組のギャラ、、、
783万5700円、内部機密。

664 :名無しさん@5周年:04/08/17 20:56 ID:5+2UT8Sp
秋刀魚嫌いだったけど、刺身にして食べたら結構美味しかった。
でも高いなら(゚听)イラネ
塩さんまは安いけどしょっぱくて食べられたもんじゃないから(゚听)イラネ

665 :名無しさん@5周年:04/08/17 21:02 ID:YgO9S/NU
魚って、スーパーに色々売ってるけど、調理法がわからない。
シャケ、サンマ、ホッケを焼くしか知らない。
例えばカワハギを買ってきてどうしろと?
スーパーは独身男性用に調理法を書いた紙をそれぞれの棚において欲しい。

666 :名無しさん@5周年:04/08/17 21:06 ID:aQBiG7IO

            _、_    ζ   ジュッ
親元へ帰れボケ( ,_ノ` )__y━・)д´)>>665


667 :名無しさん@5周年:04/08/17 21:08 ID:2rDZRhum
>>665
そこで2chですよ。

668 :河豚 ◆8VRySYATiY :04/08/17 21:12 ID:F7X1DqAQ
>>665

なんでも唐揚げにしてしまえ。
とりあえず、よっぽどの怪魚出もない限り、無難な味になる。

といいうより、空揚げ粉の味が主張強すぎ。
ゲソageは安くてんまいよ。

669 :名無しさん@5周年:04/08/17 21:17 ID:YgO9S/NU
で、できればキッチン汚さない調理法がいいな・・・
油を捨てるの大変だし。

魚売り場に売ってる即、食える魚ってシメさば真空パックだけだよね?
あとなんかあります?


670 :名無しさん@5周年:04/08/17 21:21 ID:EBiW6HK5
>>662
マ○レモンにつけてぬめりをとるそうだ・・

671 :名無しさん@5周年:04/08/17 21:24 ID:aJTzConB
秋刀魚って1匹100円とか200円だから美味いんであって、1匹1000円になると、鯛の切り身を買った方が、1000円を堪能できると思う

672 :名無しさん@5周年:04/08/17 21:27 ID:2rDZRhum
>>669
マグロの中落ち

673 :名無しさん@5周年:04/08/17 21:27 ID:lnCb0L7B
サンマは骨多いからあんま好きじゃないな、サバの方がええ

674 :名無しさん@5周年:04/08/17 21:28 ID:0mfzA+7+

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675 :名無しさん@5周年:04/08/17 21:46 ID:kqF9DZQR

>箱に「フト」とか「Lト」みたいな文字が書いてあったでしょ?

倉庫で長いこと眠っていた製品って意味とかなんかな?



676 :名無しさん@5周年:04/08/17 22:11 ID:MkU2NYU7
さんまなんて、あんまり食べるところ無いよなー。
2、3匹食べないと満足しない。
かといって、連続で焼くと、すぐ冷めてまずいし。
なんだかなー。お肉と野菜が良いなー、やっぱ。

677 :名無しさん@5周年:04/08/17 22:12 ID:qek2M8Ey
>>669
「卯の花ニシン」「ママ借り」「身欠きにしん」

678 :名無しさん@5周年:04/08/17 22:13 ID:Q/HE66qY
>>669
よごれるよーなのが、うんまいよ。
拭けばいいから。

679 :名無しさん@5周年:04/08/17 22:14 ID:1N8g6V37
がーん 秋といえば秋刀魚なのに。
炭火、七輪、おろしぽんず・・・

680 :名無しさん@5周年:04/08/17 22:16 ID:Q/HE66qY
>>676
内臓まで喰うもんだぽ。内臓がうんまいんだ。内臓が。

681 :名無しさん@5周年:04/08/17 22:22 ID:6vNuTdW2
鮎サンマ鰤が嫌いな椰子は日本人じゃないな


682 :名無しさん@5周年:04/08/17 22:26 ID:32Q8le1O
今、秋刀魚採れ過ぎで価格暴落→漁獲制限決定って
今日のニュースで言ってたよ

683 :名無しさん@5周年:04/08/17 22:29 ID:+lxu0fjU
>>681
サンマは2日に1回でもいいが、ブリは1週間に1回が限度かな。
どちらもたっぷり脂が乗ったやつじゃなきゃ却下。
アユは天然モノじゃなきゃいらない。


684 :名無しさん@5周年:04/08/17 22:32 ID:6vNuTdW2
>>683
好きなら良し


685 :名無しさん@5周年:04/08/17 22:38 ID:OqBFdPSA
俺根室だけど生サンマなんてメチャ安い。
3尾で150円くらいですよ?

サンマの刺身 メチャウマー

686 :名無しさん@5周年:04/08/17 22:39 ID:aJTzConB
>>683
嫌いじゃないけど、1000円もするんなら要らない
安くて美味いから、食うんだよ、秋刀魚なんて

687 :名無しさん@5周年:04/08/17 22:42 ID:OlTEl3jK
貧乏VSチョト貧乏

688 :あのよろし ◆jPDX5sojro :04/08/17 22:46 ID:VvceCsY2
>>686
だね。
漏れはスダチ絞って食べるのが好きなんだけど。
スダチ一個50円くらいはするんだよなぁ、去年、秋刀魚食べながら真剣に悩んだよ。

689 :名無しさん@5周年:04/08/17 23:17 ID:zalUGSs9
一匹1000円もするのかよー
近所のラーメン屋でサンマーメンが700円だったんだけど
あれは冷凍物なのだろうか・・・

690 : ◆UUU/1ccxOo @UUUφ ★:04/08/17 23:18 ID:???
去年は鰯よりやすかったのにな

691 :名無しさん@5周年:04/08/17 23:19 ID:wIRePrhv
九州ですが

新聞折込チラシに
北海道産サンマ1匹99円とあった・・
だれか値上するために情報操作してるのか??

692 :名無しさん@5周年:04/08/17 23:19 ID:aJTzConB
>>691
冷凍だろう?

693 :名無しさん@5周年:04/08/17 23:35 ID:RGd/JZAs
>>633
サンマは何を食べるのですか?

694 :名無しさん@5周年:04/08/17 23:41 ID:6IacJH2a
↓↓(海風)↓↓(海風)↓↓(海風)↓↓(海風)↓↓(海風)↓↓

■■■■■■【汐留】 トーキョー・ウォール 【品川】■■■■■■
■■■■■■■■■■ 海風とおせんぼ ■■■■■■■■■■
■■■ 環境破壊ビル群に拠点をおく迷惑企業はこれだ! ■■■

ι(´Д`υ)アツィーι(´Д`υ)アツィーι(´Д`υ)アツィーι(´Д`υ)アツィーι(´Д`υ)アツィー

□【汐留】日本テレビ、電通、博報堂、共同通信社、ソフトバンク
□松下電工、富士通、資生堂、全日空商事、日本通運、三井化学
□【品川】ソニー、キヤノン販売、大東建託、フィリップス、コクヨ
□三菱自動車、三菱ふそう、三菱商事、三菱重工、太陽生命、日立ソフト、パナソニック

【注意】海風遮断によりさらに悪化したヒートアイランド現象は
光化学スモッグや局地的豪雨をも助長し、その影響は郊外住宅地にまで及びます。

695 :名無しさん@5周年:04/08/17 23:43 ID:PAry3OGA
暑さやさんまの不漁なんてどうでもいい。
この猛暑で気を充実させた杉の木が、来年の春に花粉を大量に撒き散らしてくれる事を俺は心配している

696 :名無しさん@5周年:04/08/17 23:43 ID:MwvPWTcr
ヒロユキ氏のプライベートショット満載。

ttp://homepage2.nifty.com/drem-i/hiroyuki-1.htm
ttp://homepage2.nifty.com/drem-i/hiroyuki-1.htm
ttp://homepage2.nifty.com/drem-i/hiroyuki-1.htm



697 :名無しさん@5周年:04/08/17 23:49 ID:2Ao4XQ7z
去年の冷凍もの買え
高くても200円

698 :名無しさん@5周年:04/08/18 00:12 ID:5KoOn2Nq
秋刀魚がいっぱい揚がる気仙沼そんなに安くないぞ、ほとんど仙台とか東京に送っちゃうから。
まー水揚げされてすぐに、魚屋で選別する前に箱買いすれば安いけどね。
それでも1匹30円くらいにはなる。

おいらは秋刀魚は身の部分しか食べない。
血合の部分はきれいに取るし、内臓なんで気持ち悪いから食べないです。

ということで、今日なんか大型さんま船が気仙沼から出港していったな〜
あと半月もすれば大型船のやつが入るから少しは安くなるだろう。

699 :名無しさん@5周年 :04/08/18 00:14 ID:X3uV6y3Q
心配しなくても、そのうちかっぱ寿司で「さんまフェア」やるだろ。


700 :チェルノブ:04/08/18 00:16 ID:av4mpqM3
家の近所だと、一匹298円だけどな
解凍物は一匹90円くらい

さいたまです

701 :名無しさん@5周年:04/08/18 00:18 ID:5h3+KbSm
漏れは漁師だが、サンマの腸なんて食わねーよ。
サンマって飽きるし。

焼肉とかラーメンとか好きだな

702 :どーでもいい:04/08/18 00:23 ID:/QTxNHAo
さんま先物買っとけばよかった

703 :名無しさん@5周年:04/08/18 00:24 ID:Fu7bzol2
近所のスーパー新物サンマ
¥120ですけど。

704 :名無しさん@5周年:04/08/18 00:26 ID:rsHLtPKB
さんま夕食に出たけど魚嫌いだから さんま(゚听)イラネ って言って喰わなかった

705 :名無しさん@5周年:04/08/18 00:28 ID:5kivjmjw
漁港行ったら20匹ぐらいで1500円だったぞ

706 :名無しさん@5周年:04/08/18 00:28 ID:DtziCW9T
年取るとさ、サンマより金目鯛の煮付けの方がしみじみと美味しく感じるんだよねー

707 :名無しさん@5周年:04/08/18 00:36 ID:xTVT5Ikr
このニュースは、サンマ好きなオレに対する挑戦状だな。



708 :名無しさん@5周年:04/08/18 00:39 ID:TnbXMjJx
冷凍物と新鮮な奴はそれほど味が違うのか?

709 :名無しさん@5周年:04/08/18 00:47 ID:CVLJmgp+
>>708
違うと言えば違うが、人によって好みがあるだろうし
味の優劣なんてのはそれこそ日常的に口に入るものじゃない限り分からないと思う。
俺は別に冷凍でも良いと思う派。好きでも嫌いでもないから出されれば食う。

710 :名無しさん@5周年:04/08/18 00:50 ID:3yQPrmy7
ワタは鮮度高いとかっちりしててうまいね。

711 :名無しさん@5周年:04/08/18 00:58 ID:hwkPEybJ
>>706
キンメダイたけーよ。


712 :名無しさん@5周年:04/08/18 01:00 ID:hwkPEybJ
>>710
お前素人だな。少し鮮度が落ちて、苦みが酷くなったわたを、
醤油で溶いて、身を食べるのが美味いんじゃないか。

鮮度の落ちた安さんまほど美味いんだよ。

だからさんまはかっこいいんだし、すげーんだよ。

713 :今日はホッケの開き:04/08/18 01:01 ID:hh2lHw2u
最近のは冷凍技術がぅpしたから
大衆な俺には違いがわからないよ。>>708

714 :名無しさん@5周年:04/08/18 01:03 ID:4kS+yLiL
>>711
チカメキントキにしとき。


715 :名無しさん@5周年:04/08/18 01:05 ID:3yQPrmy7
じゃあ素人でいいや。

716 :名無しさん@5周年:04/08/18 01:08 ID:5h3+KbSm
漏れ漁師だが。
刺身だったら鰯の方がウメー。
サンマは猫またぎだな。商売ものには手お出さない。

717 :名無しさん@5周年:04/08/18 01:32 ID:CVLJmgp+
>>716
漏れは鯖の刺身を一度食してみたい。

718 :名無しさん@5周年:04/08/18 01:39 ID:XL7HYwoi
>>717
夏はやめとけ。
寒サバをコタツでヒヤでウマー


719 :名無しさん@5周年:04/08/18 03:06 ID:aGTp0WDO
サンマ食うのに玄人と素人があるのか・・・
俺も疲れるから素人でいいや。

720 :名無しさん@5周年:04/08/18 06:50 ID:mZtaWx0P
おいおい、NHKで今年は豊漁と言っていたぞ。

721 :名無しさん@5周年:04/08/18 06:59 ID:Ev7Rti1m
10年くらいの前の不漁の時に漁師にインタビューしていた局があった。
漁師「そうだね〜今年は一番良いときの2割減だね〜」
と、言っていた。

それって平年並みか豊漁の範疇じゃないのかと・・・

722 :名無しさん@5周年:04/08/18 07:05 ID:D0KFjYix
さっき豊漁っていってたぞ、NHK
3匹150円だってよ

723 :名無しさん@5周年:04/08/18 07:07 ID:aLVfkhfE
サンマ焼いても嫁と子供に背中食われて俺には腹しか回ってこない・・・・(´;ω;`)

724 :名無しさん@5周年:04/08/18 07:37 ID:GgprQlaD
好きで嫁と子供飼ってるんでしょ。

725 :名無しさん@5周年:04/08/18 07:51 ID:C837iXcb
浜値、例年の半値だってよ。
煽って高く買わせようってメディア戦略か?

つうか、はしりのものの値段なんてあってないようなモンだろ……
阿呆なニュースだ。

726 :名無しさん@5周年:04/08/18 07:53 ID:GgprQlaD
>>725
でもニュースなんて大抵アホなものばかりだよね。
医者じゃないけど、普通の人は毎日ニュースが必要なわけではない。
マスコミ人は毎日必要なんだけど。

727 :名無しさん@5周年:04/08/18 07:54 ID:GwHTgon7
視力さがったのかな。
サンマがサマンサにみえた。

728 :名無しさん@5周年:04/08/18 08:24 ID:FoZhFdf5
寄生虫うんぬん言っている奴がいるが、寄生虫のいない魚なんていないんだぞ。
・生きた寄生虫付で魚を食っている
・寄生虫を取り除いた魚を食っている
・死んだ寄生虫ごと魚を食っている
魚を食うっつーことはこの三択のどれかでしかないんだぞ。

729 :名無しさん@5周年:04/08/18 08:58 ID:oXk+ochn
 
 チラシのさんまは2種類。

 塩さんまだったら、去年の冷凍ものの可能性大。

 生さんまなら、今年の水揚げの可能性あり。

 >>669

 から揚げ以外には、切り身なら照り焼き、塩焼き。丸なら、煮込みなどに。社員さんに聞くのが一番。

 火を使うのが嫌なら、生珍味でも食べてください。魚にミールソリュは余りないですね。

 ちなみに、身欠はとぎ汁で灰汁抜きしないかんから、時間かかる。

  
 

730 :名無しさん@5周年:04/08/18 09:07 ID:e5emexdL
ボッタクリられてる地域は悲惨だな
近所にスーパー競合してる地域なんかスンゲエ安いぞ

731 :名無しさん@5周年:04/08/18 09:57 ID:GgprQlaD
ボッタクリられてる?

高級スーパーは通常の数倍出して魚買う人でいつも繁盛してますよ。

732 :ちぃφ ★:04/08/18 10:00 ID:???
今の時期なら、防波堤に行ってサビキ垂らしてたら、
アジ、サバ、コノシロ(コハダ)と釣れまくりだよ。
まき餌は人が撒いたので十分。ただでお魚いっぱい手に入る。
コハダは馴染みの寿司屋に持ってくと喜んでくれるし

733 :名無しさん@5周年:04/08/18 10:02 ID:ST0CMKrk
そういや、昔の戦隊物に漁船襲って魚品薄&価格高騰
→家計にダメージ&世情不安定化なんて話があったなあ

734 :名無しさん@5周年:04/08/18 10:12 ID:Bl8GYvl6
俺の同級生の友達んちはスーパーだった
昔魚や野菜など安売りしてるとこで沢山仕入れて
自分のスーパーでプラス50円ぐらいで裁いてたな!!

735 :名無しさん@5周年:04/08/18 10:17 ID:Ev7Rti1m
>ハマチ・アジ・タイなどの魚は、札幌のスーパーでは本当に見かけないよ。

タイミングじゃねぇの?
俺が行くときはハマチとタイは必ずあるぞ

736 :名無しさん@5周年:04/08/18 10:18 ID:9QObr2yP
さんまつい先日食ったけど、めちゃウマー。
北海道沖の生さんま。普通なら脂のってなくてまずいのに。
脂ほどよくのってて、ちょっと焦してしょうゆとすだちをかけて
ごはんとおみそしるとキュウリの漬け物。幸せ。
一匹170円くらいだったけどなー。

737 :名無しさん@5周年:04/08/18 10:19 ID:lVWDxQzk
>>732
それは、どこの地方のお話ですか?

っていうか、
もし、ほんとにそんなに釣れるなら、釣りでもはじめちゃおうかな?なんて。

738 :札幌在住:04/08/18 10:20 ID:O/gw0UnG
>>735
ハマチ・アジ・タイは最近、毎日のように店頭に並んでいるが。

739 :名無しさん@5周年:04/08/18 10:24 ID:3Tz3NsTv
俺の同級生の友達はパーだった


740 :名無しさん@5周年:04/08/18 10:28 ID:GgprQlaD
>>737
道具代だけで結構な金額だったりして。

741 :名無しさん@5周年:04/08/18 10:36 ID:LUSo7pea
ガセネタ。

宣伝になっちゃうからハッキリは書かないが、
多摩地区スーパーのチラシより

100円均一
さんま開き一匹

って数ある商品の中にちゃんと入ってるぞ。

築地で大量に仕入れて各店に卸す魚が多摩地区だけ1000円のわけないだろ。

742 :名無しさん@5周年:04/08/18 10:47 ID:8gpNZ+4f
>>741
実は多摩地区のキノクニヤとかのオチが。。。

743 :名無しさん@5周年:04/08/18 10:56 ID:LUSo7pea
>>742
いーや、ごく普通のスーパーチェーンだよ。
但、他のスーパーには乗ってなかったから目玉にする価格じゃないんだろうな。
多摩地区はスーパーの激戦区だから、そもそもそんな価格で売れるわけないし。

取材の詰めが甘いだろ。
当然、築地を取材すべきなのに「多摩地区スーパーで」って記事にする甘さ。
ガキの使いか。

744 :名無しさん@5周年:04/08/18 11:00 ID:lVWDxQzk
>>743
だから、1000円で売ってるのはキノクニヤだっていう意味だろ。

それと、生サンマと開きを一緒に語る時点で(ry

745 :名無しさん@5周年:04/08/18 11:00 ID:GgprQlaD
だから100円のは昨年の冷凍物だと

746 :名無しさん@5周年:04/08/18 11:03 ID:LUSo7pea
>>744
あ、そか。
俺も甘かったw

じゃ、スーパーに行ってみるか。
後で報告してやるよ。

747 :名無しさん@5周年:04/08/18 12:42 ID:LUSo7pea
報告

俺んちの周囲には歩いて15分圏内に7店舗位のスーパーがあるが3店舗、散歩がてらに回ってきた。

生サンマ
>>1の西友は「150円」だった。


A店「200円」
丸々と太って旨そうで獲れたてピチピチ感があり数量も一番多かった。

B店では300円位。
この3店の中では一番、小規模チェーンで価格が安いスーパーだが、
店舗も少ないから買付数量で高めになったのかな。

500円、1000円というイメージがあったから「安い」と感じたが2倍程度の相場じゃないの。

748 :名無しさん@5周年:04/08/18 13:05 ID:lVWDxQzk
>>747
実際はきっとそんなもん。
昨日夕方のニュースでも宮古(岩手県)だかどこだかに、
サンマが初水揚げされたっていうのがあったし。
水揚げ=漁が宮古沿岸とは限らないけど。

749 :名無しさん@5周年:04/08/18 14:33 ID:TejeMKFT
うちの近所の大手スーパーは

北海道産 大 生さんま 一尾 380円 でした

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