2ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【タラコ】発色剤 不許可の魚卵使用で厳重注意 北海道の2業者

1 :反芻系謎の人 ◆NEWS9yPSk2 @☆ばぐ太☆φ ★:04/08/16 06:11 ID:???
★発色剤:不許可の魚卵使用で厳重注意 北海道の2業者

 北海道釧路保健福祉事務所は14日、食品衛生法でイトヒキダラの卵への
使用が認められていない発色剤「亜硝酸ナトリウム」を使って、「焼きたらこ」
「焼きめんたいこ」を製造した釧路市内の「マルショウクラタ」(倉田正社長)と、
出荷元の「ヤマウロコ山本水産」(山本国夫社長)の食品業者2社を文書で
厳重注意した。山本水産は製品の自主回収を始めた。
 同事務所によると、マルショウクラタはスケトウダラの代用品として、
イトヒキダラの卵に亜硝酸ナトリウムを使って塩蔵品を製造し、山本水産に販売。
山本水産は製品のパック詰めを1〜6月、北海道帯広市や東京都中央区、
静岡県浜松市、大阪市、大阪府茨木市、京都市の6カ所へ計約7.6トン出荷した。
 亜硝酸ナトリウムは、スケトウダラの卵(タラコ)などの発色剤に使用が認められている。

毎日新聞 http://www.mainichi-msn.co.jp/kagaku/science/news/20040815k0000m040123000c.html

2 :アナル神 ◆ANALSExglw :04/08/16 06:12 ID:8tYZcKSy


3 :アナル神 ◆ANALSExglw :04/08/16 06:14 ID:8tYZcKSy
全く世話が焼ける




4 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:15 ID:LVl1Klnh
北海道はニセモノばっかりだな

5 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:16 ID:Uo6dRNgx
北海道民は、まるごとニセモノ日本人だからな。

6 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:16 ID:Tvnm1jNt
漏れのアナルもイトヒキダラダラ

7 :アナル神 ◆ANALSExglw :04/08/16 06:16 ID:8tYZcKSy
屯田兵の子孫はとんでもねえ!

8 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:20 ID:Ji2ewg/Q
最近思うこと・・・

日本の食べ物が安全だなんて幻想なのではないかと・・・

9 :にがり ◆gnIWrcTjOs :04/08/16 06:20 ID:dWHQzz/m
この手の食品自体、最初から信用してないしな

10 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:20 ID:IKAwanB6
ア、アンヌムツベ!

11 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:22 ID:nbX14POd
まあ別に食って腹壊さなきゃ委員だけど。

12 :名無しさん@5周年:04/08/16 06:35 ID:5ag4kx+4
ああよかった。
実家に帰らない分、なにか送ろうと思って
北海道物産の通販を考えたんだけど、
他の似しといてよかった。

13 :名無しさん@5周年:04/08/16 07:42 ID:72BOcD17
近頃、北海道の製造業者による不正が多いと思うのは漏れだけか?

14 :名無しさん@5周年:04/08/16 08:09 ID:keyl/8nG
北海道は中国と同じ。貧富の差が激しく、むき出しの資本主義が跋扈しているのさ。
理想に燃えた獣医師が壮絶な戦死を遂げた北海道釧路保健所も、今は取りつぶされた。

今回の報道をよく読むと、業者をこき下ろしながら、結局、安全に問題ないとしているね。

15 :名無しさん@5周年:04/08/16 08:18 ID:VeyyXsbJ
んなこと言ってたら、韓国とかシナから来る魚介類はどうすんの?
真っ赤なカラシミンタイコ、どうすんの?

16 :名無しさん@5周年:04/08/16 08:23 ID:a+vIqdoo
なんでイトヒキダラへの使用は認められてないん?

17 :名無しさん@5周年:04/08/16 08:24 ID:OMvr2DMV
不許可のひろゆき使用

18 :名無しさん@5周年:04/08/16 08:27 ID:7B7VLurq
日本も一皮剥いたら中国と同じ、か。おれらも実は偏向教育で褒日漬けになってるんだよな。
中国人の中は自分たちの反日を冷静に見つめることができる人間がけっこういるけれど、
日本人の中には自分らの醜い醜い自己愛を正視できる人間がほとんどいない。
日本人は精神的奇形児だよ。

19 :名無しさん@5周年:04/08/16 08:29 ID:ccJFdlV1
>>17
言ってはならないことを…

20 :保健所長:04/08/16 08:34 ID:keyl/8nG
>>16
>なんでイトヒキダラへの使用は認められてないん?

要するに、安全性が確認されていないということ。
亜硝酸Naをすけそうたらこに使って安全だからと言って、他の食品にも
安全性確認なしで使っていいことにはならないわけね。


21 :オイおまいら:04/08/16 11:03 ID:D36ucunh
亜硝酸Naなんてコンビニで売られてるほとんどの食品に入ってるぞ
胃のなかで何とかっていう物質と反応してニトロソアミンっていう強力な
発ガン物質に変化するんだって。オー恐

22 :名無しさん@5周年:04/08/16 11:09 ID:gN5upX3D
そーいうのって死ぬまでに致死量まで摂取することはないんでしょ?

23 :名無しさん@5周年:04/08/16 11:11 ID:+MfQk5U/
というか匿名の記事と晒されている記事に不公平さを感じるのだが
全て一律晒さないとこりない雪○や○菱とかがのさばるだろうが

24 :名無しさん@5周年:04/08/16 11:12 ID:Qee7K99v
正直,スケトウダラに良くてイトヒキダラへの使用が禁じられてるっていう
法の方に問題があるような気がするのだが・・・

こういうのって,ただ単に登録されてないんで規制されてるってことだろ,
んで,登録して貰おうと思ったら,外郭団体や関連研究所に接待接待で・・・

25 :名無しさん@5周年:04/08/16 11:16 ID:uKN+duWW
イトヒキダラに使用するとなんかまずいの?
何がいけないのかわかんないよね。

26 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

27 :保健所長:04/08/16 11:52 ID:keyl/8nG
>>24
>こういうのって,ただ単に登録されてないんで規制されてるってことだろ,
>んで,登録して貰おうと思ったら,外郭団体や関連研究所に接待接待で・・・

使っていい食品添加物として登録されるためには安全性の証明がなければならない。
もし根拠もなしに、Aで許可されて安全だからきっとBにも安全・・と言ったら、
オシャモジババァどもがうるさいうるさい。だからダメなの!!

28 :名無しさん@5周年:04/08/16 11:58 ID:a8w4mqhS
>>4とか5とかってスクリプトか何かなの?

29 :名無しさん@5周年:04/08/16 12:34 ID:FtU2R1mp
ぶっちぎり重複

社会・食品】タラコに違法添加物。釧路の加工業者が自主回収 【北海道
http://news13.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1092537095/

30 :名無しさん@5周年:04/08/16 12:36 ID:5SSJronS
ちびまる子ちゃんの中の人も大変だな。

31 :名無しさん@5周年:04/08/16 13:16 ID:nTP8aLUx
道民も大変だな

32 :名無しさん@5周年:04/08/16 13:19 ID:5S1gmoSS
業者さんかわいそう。

33 :名無しさん@5周年:04/08/16 13:21 ID:Qee7K99v
>>27
どうせ,アメリカからヽ(*`Д´)ノゴルァ と言われれば,
何でも直ぐに認可するくせに・・・

34 :名無しさん@5周年:04/08/16 13:46 ID:xbaJOQFY
亜硝酸Na自体は自然界にも大根の葉っぱにも含まれてる成分だが
発色を良くするだけでなく製造上における別の理由があるのかも。
ただ、たらこのみかけはよくなるが
消費者からみれば発がん性の恐れのあるものをなぜ使用するのか
よくわからん。すべて禁止でもいいんじゃないのか?
ちなみに漏れは辛子明太子が好きだ...(鬱)


35 :保健所長:04/08/16 17:50 ID:keyl/8nG
>>34
>消費者からみれば発がん性の恐れのあるものをなぜ使用するのか
>よくわからん。すべて禁止でもいいんじゃないのか?

生産者からよく聞くのは、「生産者から見れば、発がん性の恐れがあることを
知っているはずの消費者が、色の鮮やかな発色たらこをなぜ選んで買うのか
よくわからん。」という話。
 消費者がより色鮮やかな発色たらこを選んで買うから、生産者もやむなく
基準ギリギリまで亜硝酸Naを入れるんだよ。ときどき攪拌手順を間違えて、
残留基準を越えて回収命令がかかるけどね。

まあ、添加物がお嫌いなら、ドス赤黒い無発色たらこを買ってくださいな。

36 :名無しさん@5周年:04/08/16 20:20 ID:+8wRsf56
添加物のない食品などない
当然毒なので製造してる人は
自分では決して食べることはしない


37 :名無しさん@5周年:04/08/16 20:22 ID:+8wRsf56
そして消費者が選ぶ売れる食品は常に添加物食品

38 :名無しさん@5周年:04/08/17 03:16 ID:RoRlHMAU
age

39 :名無しさん@5周年:04/08/17 03:19 ID:xmK2wt8N
2ちゃんねらは道民にきびし過ぎ
広大な大地のような心持ちで見守るべし

40 :名無しさん@5周年:04/08/17 08:44 ID:36mH9cle
O157たらこの生産地北海道。
横道孝弘の生産地北海道
BSE牛の産地北海道
ムネオの生産地北海道

つぶれてしまえ北海道、なくしてしまえ北海道庁

41 :名無しさん@5周年:04/08/17 08:54 ID:EBHKlnUC
100% オレンジジュースの色が、いつも同じことを不思議に思った奴はいないか?
オレンジ果汁は季節によって色が違うのだよ。
そこで○○○が使われる。
この物質は、明記しなくてもいいとされているものなのだが、オレンジの色をいつも同じ色に
してくれるのだ。

これと同じ話は、バターにもある。バターの色もいつも同じような黄色・・・・・・

豚に、と殺直前に食わせるものがある。これを食わせてから、と殺すると肉が赤くなるのだ。

42 :名無しさん@5周年:04/08/17 09:03 ID:KP7ePJLb
厳重注意


43 :名無しさん@5周年:04/08/17 09:06 ID:IEGpIwj4
擬古牛氏ね。

44 :家々:04/08/17 10:37 ID:rdgwCfaG
 
 食品を扱っている仕事してますが、ご年配は無着色がお好きですね。やはり着色が心配みたい。

 色のぶっ飛びが早いのがイタイ・・・。

 40歳くらいまでの主婦層もしくは、オヤヂは着色バンバンが好きみたい。まぁ、安いからね・・・。

 よくこんな真っピンクなたらこ買うなぁ・・・と感心してしまう。

 生のたらこを見たことある??虫がウニウニ湧いていてキモイのなんの・・・あれ見ると暫く食えないね・・・ヽ(;´Д`)ノ

 あ、もちろんDQNは真っピンクたらこ大好物!!あと真っピンクウインナーとかも・・・藁

45 :名無しさん@5周年:04/08/18 03:16 ID:sAVdGV6V
ハバネロタラコってあったら、着色しなくてもいいのに。
オレンジハバネロ使用で、オレンジ色。

46 :名無しさん@5周年:04/08/18 08:35 ID:KHo8kitD
もうどれに何が入っていようとも分からないし…。おいしければよしと割り切るしかないのでしょうか?

10 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.02.02 2014/06/23 Mango Mangüé ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)